La publication de ce dossier a été rendue possible grâce au concours du Programme des Nations Unies pour l'Environnement qui a financé les services de l'auteur et à celui du Centre technique de coopération agricole et rurale (CTA) qui a financé l'impression.
Le Bureau international du Travail exprime sa reconnaissance à ces deux organisations pour cette aide généreuse.
Le Centre technique de coopération agricole et rurale (CTA) a été créé dans le cadre de la Convention de Lomé entre les Etats membres de la Communauté européenne et les Etats du groupe ACP (Afrique-Caraïbes-Pacifique).
Il a pour mission d'offrir aux pays ACP un meilleur accès à l'information scientifique et technique, à la recherche, à la formation et aux innovations dans les domaines du développement agricole et rural et de la vulgarisation.
A ce titre, il réalise des études, organise des rencontres de spécialistes, réalise et encourage publications et traductions d'ouvrages et met à la disposition des pays ACP son service d'information.