Expériences et procédés rassemblés par Mémina Sanogo
Les éditions du Gret.
Ministère de la Coopération.
Ce livre a également bénéficié de l'appui du Centre technique de coopération agricole et rurale ACP-CEE (CTA).
Nous remercions les organismes qui ont bien voulu nous communiquer les informations contenues dans cet ouvrage: l'AFVP (Association française des volontaires du progrès), le CIDR (Centre international de développement et de recherche), le CIRAD Emvt (département d'élevage et médecine vétérinaire).
Maquette: Solange Münzer (Gret).
Dessins: Anne-Marie Rossin
(Gret).
Imprimé par Dumas, Saint-Etienne. Avril
1994.