La protection intégrée des denrées stockées s'oriente au modèle d'un développement durable ainsi qu'aux axes prioritaires de la politique de développement du BMZ, à savoir la lutte contre la pauvreté, la protection de l'environnement et des ressources naturelles de même que la formation initiale et continue. Elle contribue de manière directe à la sécurité alimentaire.
Comme il ressort de la présente brochure, c'est la coopération intensive instaurée dans le domaine de la protection des denrées stockées entre des instituts de recherche nationaux et internationaux ainsi qu'entre des projets bilatéraux et multilatéraux de développement, impliquant également les services nationaux concernés, qui a permis de dégager de nouveaux concepts et qui a contribué par là même au succès des efforts entrepris pour élaborer des solutions. C'est grâce à cette coopération et aux résultats obtenus que l'on a pu, par exemple, endiguer le problème soulevé par l'introduction accidentelle en Afrique du grand capucin du maïs et éviter ainsi d'énormes pertes dans les stocks de maïs et de manioc séché, ce qui a fortement contribué à assurer la sécurité alimentaire dans les pays concernés. On pourrait citer ici bien d'autres exemples de réussites prouvant que la protection intégrée des denrées stockées constitue un investissement rentable, qui doit impérativement figurer dans toute stratégie d'agriculture durable.
Albert Bell Dr J. de Haas
Deutsche Gesellschaft für Ministère fédéral de la
Technische Zusammenarbeit Coopération économique
(GTZ) GmbH et du Développement (BMZ)
Section 4541 Responsable du service
Coordonnateur de projets agriculture
