LE PAPIER #7 TECHNIQUE
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                              PAPIER #7 TECHNIQUE
 
                          COMPRENDRE QUI COMPOSTE
 
                                     Par
                       J. Walter Fitts & Jerry B. Fitts
 
                              Critiques Techniques
                       Ellen M. Habileté & David J. Graham
 
                                     VITA
                       1600 Wilson Boulevard, Suite 500,
                         Arlington, Virginia 22209 USA
                     TEL: 703/276-1800. Télécopiez-en 703/243-1865
                          Internet: pr - info@vita.org
 
                           Comprendre qui Composte
                             ISBN: 0-86619-207-7
                 [C] 1984, Volontaires dans Assistance Technique,
 
                                   PREFACE
 
Ce papier est une d'une série publiée par les Volontaires dans Technique
Assistance fournir une introduction à état actuel de la technique spécifique
technologies d'intérêt à gens au pays en voie de développement.
Les papiers sont projetés d'être utilisé comme directives pour aider
les gens choisissent des technologies qui sont convenable à leurs situations.
Ils ne sont pas projetés de fournir construction ou mise en oeuvre
les détails. À gens sont conseillés vivement de contacter VITA ou une semblable organisation
pour renseignements complémentaires et assistance technique si ils
découverte qu'une technologie particulière paraît satisfaire leurs besoins.
 
Les papiers dans les séries ont été écrits, examinés, et illustrés
presque tout à fait par VITA Volunteer experts techniques sur un purement
la base volontaire. Quelques 500 volontaires ont été impliqués dans la production
des 100 titres premiers publiés, en contribuant approximativement
5,000 heures de leur temps. Le personnel VITA a inclus Leslie Gottschalk
et Maria Giannuzzi comme éditeurs, Julie Berman qui manie la composition
et disposition, et Margaret Crouch comme directeur du projet.
 
VITA Volunteers Dr. J. Walter Fitts et Jerry B. Fitts, le
auteurs de ce papier, est des agronomes avec les Services Agro International,
Inc., une consultant entreprise agricole. Ils ont les deux
publié dans les champs d'agronomie et science du sol largement. Dr.
J. Walter Fitts était la tête du Ministère du Sol à autrefois
L'Université de l'Etat de la Caroline du Nord, et était directeur de l'International
Souillez le Programme de l'Évaluation de la Fertilité à Caroline du Nord
Université de l'Etat pour plusieurs années. Jerry B. Fitts était autrefois
avec les Ministères de la Science du Sol à Dakota du Nord Etat Université
et l'Université de Minnesota. VITA Volunteer Ellen M.
Travaillez, une critique de ce papier, est un membre correspondant de la recherche avec le
Ministère d'Agronomie, Iowa Etat Université. Elle a appris
le niveau supérieur court dans agronomie là. VITA Volunteer David J.
Graham, aussi une critique de ce papier, est Assistant Spécial à
le Directeur, Bureau de Génie De l'environnement et Technologie,
Bureau de Recherche & Développement, Agence de la Protection De l'environnement,
à Washington, D.C. Les laboratoires à EPA où M. Graham
les travaux ont été impliqués dans composter recherche pour plus de 10
années.
 
VITA est soldat, organisation sans but lucratif qui supporte des gens,
travailler sur les problèmes techniques au pays en voie de développement. VITA offre
l'information et assistance ont visé aider des individus et
les groupes sélectionner et rendre effectif des technologies approprient à leur
les situations. VITA maintient un Service de l'Enquête international, un
le centre de la documentation spécialisé, et un tableau de service informatisé de
le volontaire consultants techniques; dirige des projets de champ à long terme;
et publie une variété de manuels technique et papiers.
 
                           COMPRENDRE QUI COMPOSTE
 
            Par VITA Volunteers J. Walter Fitts et Jerry B. Fitts
 
JE. L'INTRODUCTION
 
Composter est le processus de réunir plante ou animal ensemble
gaspillages hâter leur décomposition. Le résultat de ce processus
est un fertilzier organiques élément nutritif - riches ont appelé compost ou humus.
Les fermiers ont pratiqué composter pour milliers d'années. Ils
savait que l'usage de plante et gaspillages de l'animal rendrait des éléments nutritifs
à leur sol et enrichit leurs terrains agricoles. Ce dans tour
encouragé l'augmentation de leurs récoltes. Dans somme, ils ont pris l'avantage
de toute la plante et gaspillages animaux qui étaient si abondants et fait
compost riche d'eux, au lieu de les brûler ou les jeter,
loin.
 
Cependant, composter ne sera pas considéré comme une base de
la fertilité du sol permanente. Ce concept est inapplicable parce que
la candidature de gaspillage décomposé ne se neutralisera pas excessif
l'acidité du sol (c.-à-d., pH du sol de l'augmentation) ni le veut provision
candidatures correctives d'éléments nutritifs telles que phosphore sur un
le phosphore sol défectueux.
 
Le concept plus attirant et faisable est l'usage de composter
dans une intrigue du gardern. L'avantage est: la facilité avec qui le
plantez des restes du jardin peut être augmenté avec ceux
grandi ailleurs.
 
Compost additionneur aux sols haut dans argile défait et améliore
le sol rendu compact. Cela augmente l'infiltration et eau
tenant capacité du sol. Dans les sols sablonneux, l'addition de
les composts augmentent le contenu du matières organiques du sol qui
dans les augmentations du tour la capacité du sol d'entreposer de l'eau. Par
augmenter l'infiltration d'eau dans le sol, boîte du compost,
aussi aidez pour réduire l'érosion du sol. Le compost contribue des éléments nutritifs
de matières organiques qui auraient été gaspillées autrement.
Ce l'environnement du sol plus favorable peut augmenter la profondeur et
densité d'augmentation de la racine. Composter aussi l'augmentation de la plante des faveurs par
détruire beaucoup de graines de la mauvaise herbe malfaisantes, oeufs de l'insecte, et maladie
organismes pendant une étape où beaucoup de chaleur est produit. Dû à
l'influence positive sur chimique et caractéristiques physiques d'un
souillez, le compost peut augmenter la productivité de votre terre.
 
L'amende a fini le compost sert comme une excellente base du sol à
transplantez des plants dans. Quand mélangé dans le lit de la graine, compost
fournit éléments nutritifs et une source supplémentaire d'humidité pour le
les germant graines. Le compost peut être appliqué partout dans le grandir
saison à récoltes comme un sidedressing mélangé une profondeur d'un pouce ou
si juste avant une pluie. Pailler avec compost nourrit la récolte
pendant que mauvaises herbes du controlling. Dans emplacements où les terrains sont
non-disponible, le compost peut servir comme la base du sol d'empoter sol
pour d'intérieur ou récipient jardiner. Composter est aussi un
excellent chemin utiliser des plantes croissantes telles qu'eau vite
hyacinthes qui autrement créeraient des problèmes de la disposition.
 
II. LES COMPOSTANT PRINCIPES
 
La décomposition fait partie du cycle de la vie de nature. Herbes, arbres,
les mauvaises herbes, arbrisseaux, et autres plantes de la plante grasse obtiennent carbone, hydrogène,
et oxygène d'air et eau et l'élément nutritif dissous
azote des éléments, phosphore, potassium, calcium, magnésium,
soufre, bore, cuivre, fer, manganèse, zinc, et molybdène de
le sol. Alors, à travers le chlorophylle vert de leurs permissions
et avec énergie du soleil, ils fabriquent des denrées alimentaires qui
nourrissez autres formes de vie, y compris êtres humains.
 
À la conclusion de la saison croissante, permissions et autre plante
les parties se flétrissent, meurent, et deviennent reste de la plante. Cependant, la plante
le reste (ou reste animal) n'accumulez pas pour long parce que
il est bientôt attaqué par formes inférieures de plante et vie de l'animal. Le
le processus d'augmentation de la plante supérieure ne peut pas aller sur indéfiniment à moins que
éléments nutritifs tels qu'azote, phosphore, potassium, soufre, et
les autres éléments sont rendus au sol. Plante ou gaspillages animaux
contenez des composés en bas qui doivent être cassés (a décomposé) donc le
les éléments nutritifs contenus dans le gaspillage peuvent remplir le sol
et soit réutilisé pour augmentation de la récolte.
 
Le processus du plein est emporté par les micro-organismes principalement,
incluant moisissures, bactéries, algue, protozoaires, nématodes, et vers.
Moisissures et bactéries de qu'il y a plusieurs mille espèces
est responsable pour la plupart du décomposant processus. Quelques espèces
grandissez et décomposez matière du gaspillage sous un équitablement grande gamme de
les conditions ambiantes, alors qu'autres peuvent exécuter sous seulement
les conditions très spécifiques. Aussi long que les conditions ambiantes
est favorable, les micro-organismes multiplieront à rapidement
décomposez la matière du gaspillage, peu importe comment beaucoup de matière du gaspillage
est disponible.
 
Le bon composter dépend de plusieurs facteurs qui influencent le
activité des micro-organismes qui causent la décomposition. Ceux-ci
incluez: (1) le type de matière du gaspillage crue être décomposé;
(2) disponibilité nutritive, surtout azote; (3) humidité;
(4) température; et (5) acidité (pH). Autres facteurs considérer
dans maintenir un compostant tas est: les pertes nutritives pendant
composter, aération, casse-pieds et maladies qui peuvent être transmises,
la proportion de carbone à l'azote, la présence de substances toxiques
dans le gaspillage, etc. Tous ces facteurs sont discutés dans plus
détaillez au-dessous.
 
FACTEURS QUI INFLUENCENT LA DÉCOMPOSITION
 
Type de Matière du Gaspillage Crue
 
Presque tout plante ou gaspillage de l'animal décomposeront si agent de conservation
les mesures n'ont pas été prises. Et un peu de gaspillages sont plus résistants
tomber en décadence qu'autres et n'est pas considéré bon compost
la matière. La nourriture jette, y compris petits morceaux de la viande, peut être utilisé avec
les gaspillages de la plante. Pour décomposition rapide former un bon compost,
le gaspillage doit être haut dans hydrate de carbone, mugissez dans les composés de la lignine,
et a un contenu de l'azote 1.5 pour cent approximativement ou plus.
 
Choisissez des matières d'après ce qui est disponible à vous. Ici est un
liste de bonnes choses inclure (pas dans ordre de priorité):
 
     *     riz cosses
     *     noix de coco ordures
     *     canne à sucre gaspillage
     * permissions    
     *     arrosent l'hyacinthe
     * le maïs     traque et cosses
     *     fève plantes
     *     cuisine gaspillages
     *     a gâté de la nourriture
     * sciure     ou copeaux du bois
     *     peaux de banane et permissions
     *     a écrasé des os animaux
     * algue    
     *     jardinent ordures (par exemple, mauvaises herbes, tiges, permissions, coussinets)
     *     fument de bétail, poulet, cochons, etc.,
 
Beaucoup de matières pour composter peuvent être obtenues de gratuitement
les fabricants tel que:
 
     *    a séché sang, os, et cheveux de tuerie animale
          loge;
     *     écosse de graineries (riz, maïs, cacao, fèves,
Les cacahuètes          )
     *     approvisionnent en charbon des cendres
     *     pêchent des petits morceaux de pêches
     * cheveux     de salons de coiffure
     *     mélasse reste d'usines du sucre
     * sciure     et woodchips de scieries
     *     poussière en cuir
 
Les articles qui ne devraient pas être compostés incluent:
 
     *                  plastique *    verre bouteilles
     * boîtes                 la cire *    a enduit le carton
     *     lapide               journal *    avec l'encre colorée
     *     gaspillage humain que          *    gaspillent de chats domestiques
                                   et chiens
 
Vous ne devriez jamais utiliser le gaspillage humain dans un compost qui est être
appliqué à une région pour où les récoltes de la nourriture seront cultivées non plus
êtres humains ou animaux qui seront utilisés pour la viande. Selon un
l'alimentation de personne, emplacement vivant, et santé, la boîte du gaspillage humaine,
contenez métal et composés du chimique qui pourraient être hasardeux.
En compostant ces composés peut accumuler aux hauts niveaux
dans sols. Quelques-uns plante sélectivement prenez des composés du thse.
Quand mangé par les êtres humains ils peuvent poser un risque de la santé. Donc, c'est
le mieux ne pas composter de gaspillage humain à moins qu'un chimique complet
l'analyse peut être exécutée pour assurer sa sécurité.
 
Souvenez-vous, les produits de rejet animaux tels que viande et petits morceaux du poisson sont
bon aussi, mais peut attirer des chiens affamés, mouches, et autre insecte
casse-pieds à votre tas. Un mot de prudence: les tas de l'engrais sont
notoire pour attirer des mouches et d'autres casse-pieds de l'insecte et le
même peut se passer dans les tas du compost. Pour pas à qui peuvent être prises
prévenez ceci de se passer, voyez " des Casse-pieds, Toxines, et Autre Undesirables,"
la page 10.
 
Vous voudrez que briser accélère le processus de la décomposition,
hachez, ou broyez de grands morceaux (par exemple, le maïs traque, permissions de banane) de
matière du gaspillage crue dans petits, dégradables morceaux. Souvenez-vous, le
plus fin le gaspillage est râpé, est fondé, ou est réduit, le plus facile et
plus vite la décomposition sera.
 
Disponibilité nutritive et la Proportion Carbone - À - Azote
 
Soyez sûr la plante ou gaspillage animal être décomposé contient un
montant suffisant d'azote. Gaspillage qui est défectueux
en particulier dans l'azote, ou dans les autres éléments tel que
phosphore, potassium, calcium, magnésium, soufre, bore, cuivre,,
le fer, manganèse, zinc, et molybdène, ralentira l'augmentation de
bactéries, rendre la décomposition difficile.
 
Généralement, les gaspillages de la plante devraient contenir 1.5 pour cent approximativement ou plus
azote pour les bactéries fonctionner pendant correctement le
le processus de la décomposition. Pour les gaspillages haut dans hydrate de carbone et bas
dans protéine, vous pouvez avoir besoin d'appliquer approximativement 10 kg d'azote (25 kg
urée ou 40 kg sulfate de l'ammonium) par tonne de gaspillage.
 
Le carbone Proportion à - azote. Généralement, le carbone idéal à - azote
la proportion d'un bon tas du compost est approximativement 30:1. Si la proportion est
non plus beaucoup de supérieur ou beaucoup d'inférieur que 30:1, la décomposition,
le processus peut ralentir. Présentez 1 spectacles le carbone - à - azote
proportions pour une variété de matières du gaspillage crues. De la matière
inscrit dans cette table, ce dont carbone chute des proportions à - azote
dans la mi gamme peut être combiné ou peut être utilisé pour individuellement
composter sans renverser la proportion. Cependant, ces matières
à qui carbone les proportions à - azote tombent à l'un et l'autre extrême du mi
la gamme causera la proportion d'être trop haut ou trop bas non plus. Donc,
si vous utilisez une matière qui a un bas carbone proportion à - azote,
vous aurez besoin aussi d'utiliser une matière dont carbone à - azote
la proportion tombe dans la haute gamme, en permettant les deux matières à
la balance l'un l'autre dehors.
 
           Table Proportion À - Azote de 1.  Carbones et Azote
                     Content de Matières du Compost
 
Le                    Pourcentage of                        Pourcentage de
Le Waste            Nitrogen      Carbone cru Humidité À - Nitrogen     
Material            (Proportion Basis)         Sèche           (Base Fraîche)
 
Pêchez scraps          6.5-10                4:1                 80
 
Manure       de la volaille 6.3                   4:1                 75
 
Scraps          de la viande 5.1                   6:1                 65
 
L'herbe fraîche
CLIPPINGS            4.0                  12:1                 95
 
L'herbe soleil - séchée
CLIPPINGS            2.4                  19:1                 40
 
Garbage          cru 2.15                 25:1                 90
 
Mélangé frais
debris        de jardin 2.0                  20:1                 80
 
Manure           de la vache 1.7                  27:1                 80
 
SEAWEED              1.9                  19:1                 90
 
Leaves         frais 1.5                  30:1                 80
 
Straw            de l'avoine 1.05                 48:1                 25
 
Leaves           sec 1.0                  45:1                 40
 
Sawdust          cru 0.25                208:1                  5
 
 
Déterminer la Proportion Carbone - À - Azote de Votre Compost. La liste
les plusieurs ingrédients dans votre compost et l'approximatif
pesez pour chacun. Utiliser la données de Table 2, inscrivez pour chacun
l'ingrédient le poids frais, le pourcentage d'humidité, le
pourcentage d'azote, et la proportion carbone - à - azote. Si le
la matière spécifique que vous utilisez ne paraît pas sur la table,
estimez les caractéristiques en le comparant à semblable matière.
 
             Table 2.  qui Déterminent le Carbone - À - Azote
Proportion                        de Votre Compost
 
                   Fresh                   Pourcentage of   Carbone À -
La Characteristic     Weight     Humidité Azote        Azote       
Ingredient        (Pounds)   (Pour cent)      (Base Sèche) Proportion       
 
Manure       du poulet 50          50               6.00           4:1
 
SAWDUST              50           5               0.11         511:1
 
Garbage         de la nourriture 50          80               2.15          25:1
 
Leaves           sec 75          25               1.00          45:1
 
Clippings      d'herbe 50          95               4.00          12:1
 
Total               275
 
Déterminez de la données s'assemblée les quantités suivantes pour
chaque ingrédient:
 
     *     les livres poids de la substance sèche en soustrayant du frais
          pèsent le pourcentage d'humidité;
 
     *     les livres azote en multipliant le poids de la substance sèche par
       que le pourcentage    the d'azote a contenu sur un poids sec
La base          ; et
 
 
     *     les livres de carbone en multipliant les livres de
Azote           par la proportion carbone - à - azote.
 
Calculez pour le compost total la teneur en humidité cumulative par
diviser le poids de la substance sèche total par le poids frais total.
 
L'Exemple     :   144.5
              ----   =   53 pour cent
               275.0
 
Calculez pour le compost total le carbone cumulatif à - azote
proportion en divisant les livres totales de carbone par les livres totales
d'azote.
 
L'Exemple     :   62.80
              ----   =   27 pour cent
                2.33
 
Équilibrer la Proportion Carbone - À - Azote. Étendre une couche mince
d'engrais bien pourri dans couches de gaspillage de la plante frais fournit
une bonne source d'azote. Présentez 1 spectacles le pourcentage de
azote et phosphate pour plusieurs types d'engrais animal.
 
           Table 3.  Contenu de l'Élément nutritif de la Moyenne d'Engrais Animal
 
 
Les of          du type Montent de Montant Nitrogen      de Phosphate
Animal               (Percent)                (Pour cent)
 
Rabbit                       2.4                          1.5
 
Chicken                      1.1                          0.8
 
SHEEP                        0.7                          0.3
 
HORSE                        0.7                          0.3
 
DUCK                         0.6                          1.4
 
COW                          0.6                          0.2
 
PIG                          0.5                          0.3
 
 
Tout engrais mélangé qui contient de l'azote sera utile si
l'à raison d'appliquée approximativement 10 kg par tonne de gaspillage. L'autre
éléments, y compris phosphore et potassium dans qui peuvent être,
les engrais mélangés, encouragera aussi décomposition, surtout,
si l'existence du gaspillage décomposée est basse dans ces éléments.
 
L'humidité
 
Pour augmenter le taux de décomposition, un tas du compost doit
toujours soyez moite mais jamais trop mouillé. Les bactéries grandiront sous un
grande gamme de conditions de l'humidité--de presque sec à saturation.
Cependant, la bonne humidité pour décomposition aérobique sera moins
que saturation mais au sujet de cela de plantes vertes. Dans les sols, il
soyez légèrement précité la capacité de champ ou le montant d'eau
un sol retient contre gravité. Il y aura une réduction marquée
dans le nombre de bactérie et moisissure avec sécher et un grand
réduction dans le taux de décomposition. Donc le reste devrait être
resté moite mais ne saturé pas.
 
Dans les régions tropiques ce peut être nécessaire de couvrir le tas du compost
avec tapis amovibles ou refuge temporaire garder des pluies de
saturer le tas.
 
La température
 
Les bactéries grandissent et décomposent des gaspillages à un plutôt grande gamme de
les températures, mais pour les composts la température optimum est autour
30[degrees] à 37[degrees] C, surtout pendant les étapes initiales du
le processus de la décomposition. Tourner le tas pour autoriser de l'air à entrer
refroidissez la masse. La température peut aussi être modérée par
mouiller le tas du compost. Si la température est restée bas, dites
au-dessous 20[degrees]C, le taux de décomposition ralentira.
 
Une note de prudence: le processus de décomposition produit
chauffez, et si les gaspillages de la plante frais sont emballés dans un tas avec hermétiquement
l'humidité adéquate, le tas peut devenir assez chaud. Beaucoup de granges
ayez a brûlé complètement parce que le foin non vulcanisé a entreposé dans eux a commencé à
décomposez et a produit assez de chaleur pour commencer un feu. C'est
connu comme combustion spontanée. L'apparence de taches cendrées dans
le compost indique que les températures sont trop hautes et pas
devrait être pris pour refroidir le tas.
 
L'acidité (pH)
 
Comme autres conditions, l'acidité influence le type grandement et
le nombre de micro-organismes a exigé pour décomposition. Quelques-uns
les espèces différentes de micro-organismes grandiront à plusieurs acidité
les niveaux--de très acide (pH 1.0) à fortement alcalin (pH 11.0).
Les gaspillages de la plante décomposent dans le pH gamme de 6.0 à 7.5 le mieux.
 
Vous pouvez avoir besoin d'en ajouter quelques-uns calcaire moulu délicatement (de préférence
la lime du dolomitic) empêcher votre tas du compost de devenir trop acide.
Habituellement 25 kg à 50 kg de calcaire par tonne de gaspillage répandue
à travers le tas assez est faire le travail.
 
MAINTENIR LE TAS DU COMPOST
 
Les Pertes nutritives
 
Quelques éléments nutritifs précieux, en particulier azote, peuvent s'échapper pendant
le processus de la décomposition. Par exemple, un des produits finis
de décomposition le gaz ammoniac qui peut convertir à un gaz est et
évaporez-vous dans l'atmosphère, à moins que vous mélangiez l'argile de sol fin ou
phosphate moulu dans votre tas du compost. De plus, nitrate,
le gaz ammoniac, et les ions du potassium peuvent suinter à travers le sol, entrez le
a fondé de l'eau, et dissout si trop d'eau est appliquée. Et dans
poches pauvrement aérées du gaspillage qui subit la décomposition,
le gaz de l'azote précieux peut s'évaporer dans l'atmosphère.
 
Vous pouvez éviter la perte d'éléments nutritifs par:
 
     *     qui place un grillage (tissé le fil) ou lamelles en bois sur tout
          quatre côtés maintenir la forme de votre tas et à
           laissent des animaux dehors;
 
     *     pas overwatering votre tas; et
 
     *     qui mélange argile du sol fine ou phosphate moulu dans votre
          s'entassent.
 
Une couche mince de sol sur la surface de votre tas est bonne. Ce
absorbe des ions de l'ammonium et prévient la perte d'azote. Le sol
la couche décourage aussi des casse-pieds de l'insecte d'élever dans votre compost
le tas.
 
L'aération
 
Si votre tas du compost (ou sol) est bien aéré, le
les micro-organismes peuvent obtenir l'oxygène de l'atmosphère, et
la décomposition sera aérobique, avec bactéries aérobies et moisissures,
prédominer. Si votre tas du compost est rendu compact, saturé avec
arrosez, et pauvrement aéré, les bactéries anaérobies prendront partout.
 
Tourner le contenu de votre tas du compost au moins par semaine une fois
la volonté: (1) prévenez le tas de devenir imprégné d'eau; (2) aérez
le contenu qui encourage décomposition rapide du gaspillage cru
la matière; (3) mélange et a étendu les éléments nutritifs uniformément partout
le tas; et (4) nourriture le tas de sentir mauvais.
 
Vous pouvez tester si votre tas a besoin d'être tourné en insérant un
collez dans le centre, et enlever le bâton après quelques
les minutes. Si le bâton sent mauvais, tournez le tas. Si le tas est
séchez, ajoutez assez d'eau pour l'humidifier.
 
Clairement, si vous tournez le contenu de votre tas du compost plus
fréquemment, vous produirez compost dans une plus courte période de temps,
donné que tous les autres facteurs sont présents. Dans les régions modérées,
si vous ne remuez pas le tas à tout, il prendra approximativement quatre à
six mois produire compost. Si vous tournez le tas une fois ou
deux fois il prendra deux à trois mois chaque autre mois, approximativement
produire compost. Si vous le tournez une fois tous les deux jours (c.-à-d.?
quatre ou cinq fois dans deux semaines), votre compost sera prêt dans
approximativement deux semaines. Dans régions tropiques ces périodes du temps veuillez
la baisse possible.
 
Casse-pieds, Toxines, et Autre Undesirables
 
Un problème majeur dans utiliser des composts est la possibilité de s'étendre
les organismes de la maladie (moisissures et virus) et insectes. Les spores de
les pathogens de la maladie peuvent le transfert dans le tas du compost et alors sont
étendez-vous sur un champ à une nouvelle récolte. Bien que la chaleur ait produit dans le
le tas du compost pendant décomposition peut détruire des graines de la mauvaise herbe et le plus
insectes, les spores de beaucoup de moisissures, y compris le moisissures causer,
quelques-uns plantent des maladies, ne peut pas être détruit. Pour cette raison,
le tabac, pomme de terre, et gaspillages de la récolte de la tomate n'est pas recommandé pour
utilisez dans les tas du compost comme ils peuvent porter des maladies de la plante sérieuses.
 
Pour protéger un tas du compost contre casse-pieds de l'insecte, étendez-vous un mince
posez en couches de sol sur le sommet du tas. Cette couche du sol aussi
prévient la perte d'azote.
 
N'ajoutez pas de matières du gaspillage crues à votre tas du compost qui a
été traité avec herbicides, insecticides, nourrissez des additifs, ou
les médicaments (par exemple, l'antibiotiques utilisé dans animal nourrit ou a injecté
dans animaux). Les telles matières risquent (1) ralentissement la décomposition
le processus; (2) retenir des montants du nondegradable de toxines
dans votre compost; (3) tuer vos récoltes de la nourriture causé par les toxines dans
votre compost.
 
Corrigeant Problèmes Pendant Composter
 
Si votre tas du compost ne se réchauffe pas:
 
     *     Vous n'avez pas pu utiliser matière assez azotée.
          que Cela veut dire vous avez pu utiliser trop de sciure, tapissez,
          ou paille tout de qui ont le très haut carbone à - azote
Les proportions           dû à leur haute cellulose et lignine
          satisfont. Pour corriger ce problème, simplement ajoutez plus d'un
          bonne source de l'azote à votre tas du compost.
 
     *     Ou vous avez pu ajouter trop d'eau à votre compost
          s'entassent. Trop d'eau suffoque les organismes aérobics
          (c.-à-d., ils ont besoin que l'oxygène fonctionne) au point où
          les organismes anaérobies (c.-à-d., ils travaillent dans un oxygène gratuitement
L'environnement          ) prend partout, en produisant du gaz ammoniac et mauvais
          sent. Pour corriger ce problème, tournez votre compost
          s'entassent fréquemment ou posent en couches la matière du gaspillage crue dans un
          tas du compost à long terme.
 
Si votre tas du compost émet une forte odeur de gaz ammoniac:
 
     *     Vous avez pu ajouter trop d'une haute source de l'azote
          à votre tas du compost. Corriger ce problème, simplement,
          ajoutent des vieilles permissions, paille, ou papier réduit en morceaux dans petit
          monte.
 
     *     Ou vous avez pu ajouter trop de calcaire ou autre
L'élément           haut dans carbonate de calcium à votre tas du compost.
          C'est difficile de remédier, mais feuille acide additionneuse
          litter et ordures mouillées peuvent aider. La prochaine fois, ajoutez le
Calcium           au sol plutôt qu'à le tas du compost.
 
Le reconnaissant Compost Fini et Semi-fini
 
Le suivre est signes de compost fini:
 
     * la     gaz ammoniac odeur est allée;
 
      *    en bas que la température du tas du compost a refroidi
          complètement;
 
     *     le compost est sentir friable, sombre, et sucré; et
 
     *     au moins trois espèces d'arthropodes sont présentes (par exemple,
          la truie et insecte de la pilule, coléoptère moulu, et mille-pattes).
 
Indications de compost semi-fini qui peut finir le mieux
composter dans sol est:
 
     *     que le tas du compost sent de gaz ammoniac légèrement;
 
     *     la température a commencé à décliner mais vapeur encore
          se détache; et
 
     *     peut-être un ou deux espèces d'arthropodes sont présentes.
 
Quand et Comment Appliquer le Compost Fini
 
C'est bon d'utiliser le compost quand c'est encore frais. Enlevez le
compostez dans les sections de sommet pour toucher le fond du tas plutôt que
du sommet seulement. Si temps et écran des permis de la main-d'oeuvre le compost
à travers un écran de la maille de 0.6 centimètres et rend les plus grandes matières à
le tas du compost. Éviter de perdre le compost enrouler ou arroser
l'érosion c'est bon l'incorporer dans le sol, en particulier,
quand il est utilisé dans les grandes ou en pente aires continentales.
 
III. CONCEVOIR LE SYSTEM RIGHT POUR VOUS
 
LES COMPOSTANT MÉTHODES
 
Une grande gamme de composter des méthodes est disponible. Ceux-ci étendent
d'ajouter matière du gaspillage crue aux sols simplement et l'autoriser à
décomposez sous conditions naturelles, aux récipients sophistiqués,
avec engrais chimiques spéciaux à qui aident matière du gaspillage crue
pourrissez rapidement. Parce que les engrais chimiques sont chers et pas
toujours aisément disponible à gens au pays en voie de développement, nous
s'est concentré sur ces compostant méthodes qui ne font pas seulement
exigez des engrais commerciaux.
 
Comme vous vous vous familiarisez avec les plusieurs compostant méthodes
esquissé dans cette section, gardez dans esprit que vous devez adapter
méthodes spécifiques aux conditions locales et les ressources disponibles.
Vous pouvez modifier une méthode particulière un petit aller parfaitement vos ressources
sans diminuer son efficacité totale.
 
La dimension d'un tas du compost dépend du montant de gaspillage cru
la matière disponible et comme il sera utilisé. Le plus grand facteur
est avoir un tas maniable grand assez pour prendre le soin de
les matières du gaspillage disponibles mais petit assez être soigné facilement.
Si les grandes quantités de matière sont disponibles, tel que d'un
abattoir ou usine du sucre, plusieurs plus petite volonté des tas,
probablement soyez plus maniable qu'un grand seul.
 
Composter dans les Parquet de les agents de change ou les Tas
 
Bien que composter naturel (c.-à-d., décomposer matière du gaspillage crue
directement dans le sol) retient de même que beaucoup d'éléments nutritifs comme fait
composter contrôlé (composter dans un tas), la méthode dernière
néanmoins offre plus:
 
     *     que la matière du gaspillage crue décompose plus rapide dans un tas beaucoup;
 
     *     la température dans un tas du compost est supérieure beaucoup
          que cela a trouvé dans sol;
 
     *     compostant assassinats contrôlé beaucoup de mauvaise herbe ensemence et réduit
     PATHOGENS      POTENTIAL;
    *    a décomposé le compost appliqué pour souiller défait difficilement,
        a rendu compact sol immédiatement, en permettant à le sol de prendre
        en haut oxygène et absorber de l'eau dans une beaucoup plus courte période
        de temps; et
 
    *    qui ajoute engrais décomposé pour souiller encourage l'augmentation de
La nourriture         taille, alors qu'ajouter frais, engrais de l'undecomposed,
        peut endommager les récoltes (c.-à-d., la brûlure des récoltes dû au
        haut montant d'azote dans engrais frais).
 
Choisissez une région protégée, bien s'est écoulé et près d'une eau
la source. L'emplacement devrait aussi être le localisé commodément depuis
devrait être vérifié régulièrement. Dans les climats tempérés ce peut être
le mieux éviter des zone hachurés depuis que cela baissera la température
pendant saisons de la fraîcheur. Dans tropique ou régions arides, l'ombre peut être
plus salutaire dans humidité décroissante perdue par évaporation.
 
La côtelette ou croque sous un rouleau matières tout dures telles que canne à sucre
chaumes et tiges sèches. Rompez et coupez tous le doux mais
matières grand de taille comme tronçons de la banane. Creusez un noyau approximativement
1.5m x 1.5m x .5m profondément. Entassez tout le déchets disponible
autour du noyau. Pour faire la matière décomposer facilement, utilisez un
le starter ". Le starter peut être excréments ou urine. Si ce ne sont pas
engrais disponible, bien décomposé, limon du réservoir, ou transport par scrapers de la surface
de forêts peut être utilisé. Faire un bon compost, vous avez besoin aussi
quelque monde cendré et sec.
 
Comme montré dans Chiffre 1, les matières organiques sont posées en couches dans les catégories

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dans le tas du compost et resté moite. Pour préparer le tas du compost,
mettez le déchets dans le noyau dans une couche au sujet d'un pied haut. Le petite pluie
16 gallons (quatre ou cinq seaux) d'eau et une pâte épaisse faites
avec 60 livres (deux seaux) d'excréments dans 16 gallons d'eau.
Étendez demi un panier de cendre et un panier du starter sur le
la couche. Mettez la deuxième couche d'ordures sur ceci. Cinq tel
les couches apporteront deux pieds au tas au-dessus du niveau de le sol.
Couvrez ceci avec une couche de trois pouces de sol sur le sommet. Occupez-en-vous de
que vous remplissez complètement le noyau dans un jour ou deux.
 
Vitesse Composter
 
Le vitesse composter exige que toutes les matières l'un ou l'autre soit haché
dans petites particules (la grande cuisine jette, mauvaises herbes, paille) ou
déjà entrez dans les petites dimensions (herbe, permissions) et que le plus lent
matières en décadence telles que bois, brindilles, coquilles d'oeuf et os pas
que soit utilisé.
 
Le volume du tas du compost devrait être aucun plus petit qu'un cubique
mesurez pour autoriser la génération et rétention de chaleur. Les ingrédients
doit être posé en couches par les catégories (sec, vert et engrais) afin que le
l'entrepreneur du tas peut estimer la proportion des matières différentes.
Essentiel à la vitesse qui composte la méthode est:
 
    *    rotation fréquente,
 
    *    que l'humidité adéquate nivelle, et
 
    *    montants suffisants d'azote encourager la décomposition.
 
 
Est une formule simple ici pour vitesse composter:
 
    *    Loosen le sol dans la région où le tas est être
        a construit.
 
    *    Build un casier aucun plus petit que 1m x 1m x 1m.
 
    *    Layer ingrédients du compost comme suit:
 
        - couche Inférieure--approximativement 6 pouces d'absorbant
La matière         (paille ou sciure).
        - 4 pouces de jardin vert et gaspillages de cuisine.
        - 2 pouces d'engrais, peut-être mélangés avec sol.
        - 3 à ballast sec de 6 pouces (herbe sèche, permissions, ou
La sciure          ).
 
    *    Repeat cette stratification jusqu'à ce que le casier soit plein, en répandant
        les couches avec eau comme vous vont.
 
    *    Chaque seconde ou troisième jour, tournez le tas avec un
Fourche         ou pelle. Tournez les couches externes vers l'intérieur,
        qui mélange de sommet pour toucher le fond entièrement. Tourner le
        empilent des vitesses en haut le processus de la décomposition tous les jours.
 
    *    Keep le tas moite mais pas imprégné d'eau.
 
    * le Compost    devrait être prêt à s'étendre sur votre terrain agricole dans
        approximativement un mois.
 
LES RESSOURCES, MATIÈRES, ET MATÉRIEL ONT EXIGÉ
 
Les ressources, matières, et matériel nécessaire pour composter
dépendez de cela qui composter la méthode vous emploi. Néanmoins, pour
élément essentiel qui vous composte besoin:
 
    *    plantent des restes et/ou des gaspillages de l'animal;
 
    *    quelque chose avec qui tourner la matière du compost
        (par exemple, une pelle, fourche);
 
    *    une provision suffisante d'eau garder le compost
        moite;
 
    *    un acier de tournage, (par exemple, une machette) briser grand
Morceaux         de matière du gaspillage crue;
 
    *    un grillage de fil tissé, lamelles en bois, ou bambou, ou un
        noyau simple maintenir la forme du tas du compost;
 
    *    une provision d'urée ou sulfate de l'ammonium au cas où vous utilisez
        matière du gaspillage crue qui est bas dans l'azote;
 
    *    une provision de délicatement calcaire moulu maintenir le
        niveau aigreur du tas du compost;
 
    *    une provision de terreau en argile, argile du sol fine, ou terre
Phosphate         prévenir la matière du compost de perdre
        éléments nutritifs précieux pendant et après la décomposition
        traitent; et
 
    *    quelques tapis tissés, une couche épaisse de paille, ou une paille
        enracinent pour protéger le tas du compost quand il pleut.
 
USE/EFFICIENCY D'ÉNERGIE
 
Il y a quatre pas dans le composter contrôlé essentiellement
processus qui exige l'usage d'énergie: rassembler le gaspillage cru
la matière, préparer le tas du compost, maintenir le tas, et
ajouter le compost fini au sol. La quantité d'énergie
utilisé dans chacun de ces pas dépend du montant d'à l'origine
l'existence du compost a produit. Comparé à composter naturel qui est
matière premier simplement additionneuse au sol et le laisser décomposer
naturellement, composter contrôlé dans un noyau ou le tas exige clairement
plus d'énergie. Cependant, parce que composter contrôlé
les vitesses en haut la décomposition traitent, il peut produire compost dans un
plus courte période de temps donnée les bonnes conditions.
 
COST/ECONOMICS
 
Le coût de composter dépend du montant de matière premier
disponible, et si les gens et matériel doivent être embauchés à
rassemblez et traitez-le et rendez le compost au sol. Les coûts
doit être équilibré contre les avantages de sol augmenté
fertilité, production de la récolte, etc.,
 
Le montant de main-d'oeuvre eu besoin dépend de la méthode utilisée, dimension de
le tas du compost, et disponibilité de matières. Pour une maison
le tas du compost, une personne peut dépenser sur moyenne entre un et
trois heures par semaine qui maintient un tas. Cet engagement du temps veut
variez chaque semaine selon l'étape de décomposition du
le tas.
 
Composter est fait sur une base peu importante dans typiquement
les maisons ou sur les petites fermes. Cependant, où il y a un
abondance de matières premier et possibilité pour vendre existe,
composter a été une affaire économiquement faisable.
 
Selon la quantité et type de matières utilisés, en compostant
a la possibilité être vendu comme un appareil à conditionner du sol ou comme un
l'engrais organique. Ce marché a tendance à augmenter urbain près
régions où le jardinage peu important exige une source de sol. Si
les matières premier sont disponibles aisément et main-d'oeuvre ou bas coût
le matériel est disponible, en compostant a la possibilité pour être
maintenu comme une affaire.
 
LES PROBLÈMES SPÉCIAUX
 
Dû aux problèmes de la santé potentiels il peut y avoir des lois dans plus
zone urbains peuplés qui interdisent l'usage de certaines matières
pour composter. Ces restrictions devraient être explorées.
 
IV. LES COMPARANT ALTERNATIVES
 
Le principal inconvénient de composter est que ce peut être temps
consommer et le tas doit être vérifié régulièrement. Au-delà ce le
les inconvénients de composter seulement deviennent apparents quand soin adéquat
pour le tas du compost n'est pas suivi. Les insectes et animaux peuvent être
a attiré au tas si les matières premier ne sont pas sélectionnées ou
couvert avec soin. La maladie et problèmes de la mauvaise herbe peuvent augmenter si le
le tas du compost ne s'est pas réchauffé suffisamment (les tuer pendant que
composter). Le tas peut être un risque d'incendie potentiel si
l'humidité, température, et aération n'est pas regardée régulièrement.
 
Composter est relativement bon marché et simple. Donc, si vous
veuillez convertir le gaspillage matières organiques à engrais, en compostant
soyez un bon choix.
 
En revanche, si les grandes quantités de matières premier sont
disponible et vous voulez produire plus que seulement engrais, vous,
considérer biogasification comme une alternative. Avec biogasification,
les matières du gaspillage crues peuvent être digérées sous spécifique
les conditions anaérobies, et est revenu à l'environnement dans la forme
d'engrais et alimente, sans dégrader l'environnement. Biogasification
exige un considérablement plus grand investissement dans capital,
les matières, et main-d'oeuvre. Par exemple, le matériel (c.-à-d., un
autoclave du biogaz, systems, pompes) nécessaire pour biogasification est
généralement plus cher que le matériel nécessaire pour
composter.
 
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