... Technologie et partenariat en agroalimentaire - Sommaire des précédente bulletins du réseau

n° 4, juillet 1991. La transformation des oléagineux.
Huile de coco des Comores. Huile d'arachide semi-industrielle au Congo. Une huilerie artisanale en Afrique. Liste de fournisseurs d'équipements. Etude de marché.
n° 5, avril 1992. La transformation des oléagineux.
Huile de coco villageoise. Le karité au Burkina Faso. L'huile de Balanites. Le safoutier. Une huilerie artisanale en Guinée. Fabrication d'équipements pour huileries artisanales.
n° 6, août 1992. Boissons fraiches traditionnelles.
Boissons traditionnelles à Dakar. Jus de bissap semi-artisanal en Mauritanie. Sirop de glucose artisanal Séminaire TPA au Cameroun. Fournisseurs d'équipements. Financeurs. Electra-Manucycle, une coopération franco-camerounaise pour la fabrication d'équipements.
n° 7, février 1993. Epices et condiments pour sauces.
Bouillon cube. Le nététou. Nouveaux produits déshydratés. Condiments prêts à l'emploi. La lettre de Pralisec. Produire " séché ". Des revenus pour les petits et moyens maraîchers. Matériels. Techniques de fabrication. Expériences de production.
n° spécial, octobre 1993, en collaboration avec le réseau Femmes et développement. La transformation des produits agricoles, une affaire des femmes.
Produits de cueillette au Sénégal. Mali: moulin à grain motorisé. FAO: un plan d'action pour l'intégration des femmes dans le développement. Mécanisation de la fabrication d'huile de palme au Bénin. Protéines végétales. Les laitières Fulani au Nigeria. Matériel reconditionné.
n° 9, septembre 1994. Arbres africains et cosmétiques.
Production de cosmétiques locaux. Huile de neem. Gamme au karité de l'Occitane. Les ligneux des zones sèches d'Afrique. Chercheurs et fabricants: liste d'adresses.
n° 10, juillet 1995. La promotion des céréales africaines.
Le séchage solaire au Burkina Faso. La production d'emballages en Côte-d'Ivoire. Exporter vers l'Europe. Le Fade: un fonds d'appui direct aux entreprises. Le Pame, au Cameroun: un programme d'appui aux microentreprises.
n° 11, décembre 1995. Le lait et les produits laitiers.
L'amidon aigre de manioc. Les Critt. Le coton glandless. Un fabricant de jus de fruit au Bénin. La marque, un outil de communication. Le Centre pour le développement industriel.
n° 12, décembre 1996. Echanger les savoir-faire.
Des "bros" à base de céréales locales. Production de chickwangue au Congo. Produire du vinaigre. Les indispensables études de marché. Des emballages ''made in Sénégal". Exporter des produits biologiques. L'association Max Havelaar. Le CCI. Des pistes pour financer un projet.

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