Les banques de céréales ont-elles fait banqueroute?

LIVRE D'ACHAT (ACHATS AU COURS DES MOIS DE XXXX, XXXX, XXXX)

Date	Libellé	Entrée (FCFA)	Sortie (FCFA)	Solde (FCFA)
xx.xx.xx	Report			xxx.,xx
xx.xx.xx	Crédit BC	xxx.xxx,xx		xxx.xxx,xx
xx.xx.xx	Achat de céréales xxx kg à xxx F		xxx.xxx,xx	xxx.xxx,xx
xx.xx.xx	Achat de céréales xx kg à xxx F		xx.xxx,xx	xx.xxx,xx
xx.xx.xx	Achat de sacs		x.xxx,xx	xx.xxx,xx
xx.xx.xx	Achat de produits de protection des Stocks		x.xxx,xx	xx.xxx,xx
xx.xx.xx	Achat de prestations de transport		xx.xxx,xx	x.xxx,xx
xx.xx.xx	Indemnités achats (frais de voyage et d'hébergement)		x.xxx,xx	x,xx
xx.xx.xx				x,xx

LIVRE DE VENTE VENTE AU COURS DES MOIS XXXX, XXXX,XXXX

Date	Libellé	Entrée (FCFA)	Sortie (FCFA)	Solde (FCFA)
xx.xx.xx	Report			xxx,xx
xx.xx.xx	Produits des ventes xxx kg à xxx F	xx.xxx,xx		xx.xxx,xx
xx.xx.xx	Produits des ventes xxx kg à xxx F	xx.xxx,xx		xx.xxx,xx
xx.xx.xx	Vente à crédit à xx xxx kg à xxx F
xx.xx.xx	Indemnités ventes (frais de voyage et d'hébergement)		x.xxx,xx	xxx.xxx,xx
xx.xx.xx	Participation aux bénéfices gérants + magasinier		xx.xxx,xx	xxx.xxx,xx
xx.xx.xx	Paiements au magasinier pour réparation/entretien du magasin		x.xxx,xx	xxx.xxx,xx
xx.xx.xx				xxx.xxx,xx

Livre de stock

Date	Libellé	Entrée (kg)	Sortie (kg)	Solde (kg)
	Report (kg)			xxx,xx
xx.xx.xx	kg de sorgho	xx.xxx,xx		xx.xxx,xx
xx.xx.xx	kg de sorgho		x.xxx,xx	xx.xxx,xx
xx.xx.xx	kg de sorgho		x.xxx,xx	xx.xxx,xx
xx.xx.xx	kg de sorgho		x.xxx,xx	xx.xxx,xx
xx.xx.xx	kg de sorgho		x.xxx,xx	x.xxx,xx
xx.xx.xx	kg de sorgho		xxx,xx	x.xxx,xx
xx.xx.xx	kg de sorgho		xxx,xx	xxx,xx
xx.xx.xx	kg de sorgho		xx,xx	x,xx
xx.xx.xx	Reste (en kg)			x,xx

BILAN ANNUEL (Exemple)

(les chiffres sont tous extraits des livres de vente, d'achat et de stock)

- FCFA		+ FCFA
Amortissements + intérêts crédit BC	270.000,00	Crédit BC	250.000,00
Achats de céréales (3630 kg à 60 F)	217800,00	Ventes de céréales (352 1 kg à 90 F)	6.890,00
PPS (produits de protection des stocks), sacs	2.000,00	Recettes diverses	-
Transport	20. 000,00
Indemnités	6.000 00
Participations aux bénéfices	845,00
Réparations, entretien du magas.	4.000,00
Total dépenses	535.645,00	Total recettes	566.890,00

Cas 1: excédent (cf. ex. ci-dessus)		Cas 2: déficit (cas fictif)
Total recettes	566.890,00	Total recettes	505.000,00
Total dépenses	535.645,00	Total dépenses	530.000,00
Excédent	31.245,00	Déficit	25.000,00
Quantités de céréales Restantes (en kg)	-	Quantités de céréales restantes (en kg)	600
Créances arriérées.	6.700,00	Créances arriérées	75.000,00
Résultat d'exploitation réalisable	+37.945,00	Résultat d'exploitation réalisable	+ 50.000,00

Le bilan annuel doit être à la fois l'élément de base du rapport de gestion à l'Assemblée générale et le point de départ de la discussion. Il doit non seulement comporter les chiffres des excédents et des déficits, mais en exposer également les différentes causes: quantités restantes de céréales invendues, arriérés de paiement, etc. en cas de déficit; conditions d'achat ou de transport particulièrement avantageuses,etc. en cas d'excédents.

Fiche de suivi

FICHE DE SUIVI			Date du suivi:….
Nom BC:	.............................		Nom acheteur: …
Date de démarrage:	19...		Nom vendeur:
Magasin:	banco, toit en tôle		Nom magasinier
Capacité du magasin:	10 t
Subvention magasin (ADRK):	250 000 F
Contribution groupe:	65 000 F +main-d'oeuvre
	Situation effective	Situation prévisionnelle	Écart
(1) Etat du magasin:	………………….	bon	………………….
(2) Utilisation des capacités:	(4)/10 x 100	³ 80 %	………………….
(3) Amortissements + intérêts crédit BC (FCFA)		………………….	………………….
(4) Quantité globale de céréales achetées (kg)	………………….	³ 8 t	………………….
(5) Coûts totaux achats de céréales (FCFA)	………………….	-	………………….
(6) Prix d'achat ø au kg en FCFA	(5) / (4)	³ 46,55 F	………………….
(7) Quantité totale vendue (kg) (quantités payées)	………………….	(4) x 0,97 (3 % de pertes)	………………….
(8) Produit total des ventes (FCFA)	………………….	………………….	………………….
(9) Prix de vente ø au kg en FCFA	(8) / (7)	(6) + 50 %	………………….
(10) Pertes (quantité achetée-quantité cédée-reliquat= kg)	………………….	………………….	………………….
(11)Taux de pertes=(10)/(4)x 100(%)	………………….	£ 4%	………………….
(12) Frais de sacs, PPS, transport, indemnités, participation aux bénéfices (FCFA)	………………….	£ (4) x 12 FCFA
(13) Montant des frais variables par kg en FCFA	(12) / (4)	£ 12 FCFA	………………….
(14) Entretien magasin (FCFA)		2 % des frais de construction	………………….
(15) Créances et dettes (FCFA)		0	………………….
(16) Reliquat (kg)		0	………………….
(17) Excédent / déficit (FCFA)		………………….

Marges brutes d'autofinancement (Cash flow)1985 - 2005

Paramètres de calcul:	Suppositions:
200000	Investissements: les matériaux de construction pour magasin de 10 t en (terre stabilisée, toit en tôle) pour un montant de 200 000,00 FCFA (année de construction: 1985) sont financés par le donateur.
0,02	Pas d'amortissement sur le magasin, mais réparation/ entretien annuel (2 % des coûts de matériaux de construction).
	Crédit destiné à l'achat de sorgho blanc: montant et durée souples, 10 mois maximum, taux d'intérêt:1 % par mois
	Contribution du groupe: 65 000 FCFA pour le matériel (balance FCFA 35 000, palettes FCFA 20000, outillage, balais, etc. FCFA 10 000)
	Les palettes sonnt remplacées au bout de 5 an (contribution du groupe).
1,05	Les excédents d'exploitation sont versés sur un compte épargne, où ils rapportent 5 % d'intérêts p.a.
	Achat uniquement à la suite de mauvaises récoltes ou de récoltes moyennes (pour le modèle, on a pris comme base de calcul 14 années sur 20).
	Achat en novembre (à 49,55 FCFA/kg, prix plancher moyen au cours des années 1986-1990).
10000	Pleine utilisation des capacités en années d'exploitation
1,5	Vente au moment où prix du marché = prix d'achat + 50 % au minimum. Vente en juillet (hausse de prix moyenne: 52,97 %).
1,5	Vente départ BC, existence d'une demande émamant d'une clientèle solvable en période de vente respectivement la plus favorable.
0,97	Pertes de stockage = 3 %
	1 tine de sorgho = 18,4 kg
	Prix en FCFA
	Prix d'achat: prix d'achat moyen au mois de novembre au cours des 10 dernières années. Prix de vente = prix d'achat + 50 %
11	Décaissements proportionnels pour transport, salaires et indemnités, participations aux bénéfices, produits de protection des stocks, sacs. Au total 11 FCFA par kg, dont: 1 000 F de produits PS par t, 2 000 F de sacs par t (les sacs sont remplacés tous les deux ans).
11	Décaissements fixes: service de la dette, contribution propre, réparation/entretien du magasin.
0,08	Taux d'intérêt de calcul (pour le calcul de la valeur actuelle).

Marge brute d'autofinancement (Cash flow), valeur actuelle et rentabilité interne 1985 - 2005

	Année	Cash Flow (FCFA)	Facteur de déduction des intérêts non courus (i = 8 %)	Cash flow escompté (FCFA)
0	1985	(265.000,00)	1,00	(265.000,00)
1	1986	56.957,50	0,93	52.738,43
2	1987	59.805,38	0,86	51.273,47
3	1988	(1.009,73)	0,79	(801,56)
4	1989	56.907,01	0,74	41.828,35
5	1990	39.802,85	0,68	27.089,15
6	1991	(2.009,86)	0,63	(1.266,55)
7	1992	56.857,01	0,58	33.175,52
8	1993	59.800,35	0,54	32.308,27
9	1994	(1.009,98)	0,50	(505,24)
10	1995	36.907,00	0,46	17.095,08
11	1996	58.802,85	0,43	25.219,53
12	1997	(1.059,86)	0,40	(420,88)
13	1998	56.904,51	0,37	20.923,67
14	1999	59.802,73	0,34	20.360,50
15	2000	(21.009,86)	0,32	(6.623,19)
16	2001	55.907,01	0,29	16.318,72
17	2002	59.752,85	0,27	16.149,34
18	2003	(1.012,36)	0,25	(253,34)
19	2004	56.906,88	0,23	13.186,01
20	2005	39.802,84	0,21	8.539,63

Valeur actuelle = 101.334,91
Rentabilité interne = 13 %

Analyse de risques I

Analyse de risques II

Analyse de risques III

Analyse de risques IV

"Produits de protection des stocks" employés au Burkina Faso et au Mali

Le tableau ci-après la liste des produits chimiques qui, selon les sondages que nous avons effectués dans les provinces concernées du Mali et du Burkina Faso, sont mis en œuvre dans les banques de céréales et les greniers familiaux. Outre les produits indiqués, d'autres substances ont été nommées, qu'il ne nous a toutefois pas été possible d'identifier avec certitude. Les produits phytosanitaires recommandés sont présentés sur fond gris dans le tableau. Tous les autres produits ont été employés de manière incorrecte !

Produit du commerce Matière active et concentration	Utilisation	Observations et recommandations
Actellic Super PP Pyrimiphos-méthyle à 1.6 % Perméthrine à 0. 3 %	Protection des stocks	Produit pour poudrages très efficace à action combinée, agit contre l'ensemble des insectes ravageurs des céréales stockées.
Apron plus Carboxine à 6 % Furathiocarb à 34 % Métalaxyl à 10 %	Désinfection des semences	Uniquement homologué pour la désinfection des semences, ce produit se compose pour le tiers de la matière active de Furathiocarb, qui est hautement toxique pour les êtres à sang chaud. Extrêmement dangereux pour l'utilisateur !
Callitox Méthylparathion à 1.5 %	Pulvérisateur antimoustiques	La matière active contenue dans ce produit présente une toxicité aiguë.
Calthir Thiram à 80 %	Désinfection des semences	Fongicide hautement concentré pouvant provoquer une irritation des muqueuses.
DDT	Utilisation interdite dans l'agriculture dans le monde entier	Insecticide polyvalent, d'utilisation extrêmement courante dans le passé. Bien qu'interdit depuis des années à cause de ses effets nocifs a long terme sur la santé humaine et les écosystèmes, on continue à le trouver sur le marché. L'application est strictement déconseillée.
Dyfonat 5 G Fonofos à 5 %	Traitement des sols	Granulés ne devant en aucun cas venir au contact de produits alimentaires. 2 g environ suffisent à tuer un bébé d'un an.
Gammagrain Lindane à 0.5 %	Produit phytosanitaire aujourd'hui interdit	Le Lindane (g-HCH) est un insecticide obsolète, appartenant à la même famille chimique que le DDT et aujourd'hui interdit d'emploi dans la protection des stocks en raison d'effets secondaires analogues.

"Produits de protection des stocks" employés Burkina Faso et au Mali (Suite)

Produit du commerce Matière active et concentration	Utilisation	Observations et recommandations
K-Othrin PP Deltaméthrine à 0.2 %	Protection des stocks	Produit phytosanitaire recommandé, notamment très efficace contre le capucin des grains.
Malathion	Insecticide polyvalent et produit phyto- sanitaire	Produit utilisé depuis longtemps et très répandu. Ne peut plu être recommandé universellement en raison des résistances marquées apparues chez la plupart des ravageurs des stocks.
Naphtaline à 97.5 %	Boules de naphtaline	Produit non homologué, relativement peu toxique. Efficacité douteuse.
Phostoxin Phosphure d'aluminium à 57 %	Produit pour fumigations	Ce produit est vendu sur les marchés locaux sous de tablettes qui libèrent au contact de l'air de l'hydrogéne phosphoré, un gaz mortel. Son utilisation par des personnes non averties est extrêmement dangereuse et en général inefficace ! L'application doit être strictement réservée à des professionnels spécialement formés.
Sidjolan rouge Carbosulfan 20 % Thiram 25 %	Désinfection des semences	Produit hautement concentré pour la désinfection des semences. A n'utiliser en aucun cas pour la protection de céréales destinées à la consommation !
Synexa HCH	Insecticide polyvalent	Cette formule d'HCH est encore mise en œuvre aujourd'hui dans le traitement des sols et la lutte contre les criquets. Se reporter aux remarques concernant Gammagrain !
Thioral Heptachlore 25 % Thiram 25 %	Désinfection des semences	A l'instar de tous les autres produits de désinfection des semences, le Thioral ne doit jamais venir au contact d'aliments, et ce en raison de sa très haute concentration en matière active et de sa toxicité pour l'homme!

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