| 1. Raw Material | CFA Fr. |
| Tomato (65 CFAFr/kg x 100 kg) | : 6 500 |
| Lemon or vinegar | : 360 |
| Salt | : 200 |
| Wood | : 1 400 |
| Straw | 50 |
| 8 510 CFA Fr. | |
| 2. Packing | |
| Bottles 100 | : 10 000 |
| Caps 100 | 300 |
| Labels 100 | : 300 |
| Cardboard boxes 4 | : 1 120 |
| 11 720 CFA Fr. | |
| 3. Wages | |
| 7W x 500CFA Fr. | :3 500 CFA Fr |
| 4. Miscellaneous, Maintenance | |
| Depreciation 15 % (1 + 2 + 3) 23 730: | 3 560 CFA Fr. |
| Total | 27 290 CFA Fr. |
| 27 290: 100 pieces : | 272.90 CFA Fr. |
| Profit margins 10 % : | 37.90 CFA Fr. |
| 6. Cost price | : 300CFA Fr.: US $ 1.06 |