Back to Home Page of CD3WD Project or Back to list of CD3WD Publications

Guide pratique des coûts de commercialisation et de leur mode de calcul


par
Andrew W. Shepherd

Service de la commercialisation et des financements ruraux
Division des services agricoles

Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Rome 1994

Droits d'auteur

La reproduction totale ou partielle, sur support numérique ou sur papier, de cet ouvrage pour usage personnel ou pédagogique est autorisée par la présente, sans frais ou sans qu'il soit nécessaire d'en faire une demande officielle, à condition que ces reproductions ne soient pas faites ou distribuées pour en tirer un bénéfice ou avantage commercial et que cet avis et la citation complète apparaissent à la première page des dites reproductions. Les droits d'auteur pour les éléments de cet ouvrage qui sont la propriété de personnes physiques ou morales autres que la FAO doivent être respectés. Toute autre forme de reproduction, de republication, d'affichage sur serveurs électroniques et de redistribution à des listes d'abonnés doit faire l'objet d'une permission préalable expresse et/ou du paiement de certains frais.

Adresser les demandes d'autorisation à publier à:

Le rédacteur en chef
FAO, Via delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
adresse e-mail:
copyright@fao.org


Table des matières


Avant-propos

Introduction

Qu'entend-on par coûts de commercialisation et pourquoi varient-ils?

Coûts de préparation et de conditionnement des produits

Coûts de manutention

Coûts de transport

Pertes de produits

Coûts d'entreposage

Coûts de transformation

Coûts d'investissement

Calcul des coûts de commercialisation

Marges commerciales

Notes de bas de page