TECHNISCHES PAPIER #33
UNDERSTANDING ANORGANISCH
UND ORGANISCHE DÜNGER
Durch
Dr. Kenton Brubaker
Technical Rezensenten
Dr. Roy L. Donahue
J.W. Fitts
Lee Brathühnchen
VITA
1600 Wilson Boulevard, Zimmerflucht 500,
Arlington, Virginia 22209 USA
TEL:
703/276-1800. Fax: 703/243-1865
INTERNET:
pr-info@vita.org
Understanding Anorganische und Organische Dünger
ISBN:
0-86619-241-7
[C]1985, Freiwillige in Technischer Hilfe,
PREFACE
Dieses Papier ist eine einer Folge, die von Freiwilligen in Technisch veröffentlicht wird,
Hilfe, eine Einführung für bestimmte Staat-von-der-Kunst bereitzustellen
Technologien von Interesse zu Leuten in Entwicklungsländern.
Die Dokumente werden beabsichtigt, als Richtlinien benutzt zu werden, um zu helfen
Leute wählen Technologien, die zu ihren Situationen geeignet sind.
Sie werden nicht beabsichtigt, Konstruktion oder Implementierung bereitzustellen
Details. Leute werden gedrängt, VITA oder eine ähnliche Organisation zu verständigen
für weitere Informationen und technische Hilfe wenn sie
Fund, den eine besondere Technologie scheint, ihren Bedürfnissen zu entsprechen.
Die Dokumente in der Folge wurden geschrieben, wurden überprüft, und wurden illustriert
fast ganz von VITA Volunteer technische Experten auf ein rein
freiwillige Basis. Einige 500 Freiwillige wurden in die Produktion verwickelt
von den ersten 100 Titeln, die ausgestellt werden, und trägt ungefähr bei
5,000 Stunden ihrer Zeit. VITA Personal schloß Maria Giannuzzi ein
als Redakteur, Suzanne Bäche-Behandlung-typesetting und Anordnung, und
Margaret Crouch als Projekt-Manager.
Der Autor dieses Papieres, VITA Freiwilliger Kenton K. Brubaker, ist
Professor von Biologie und Direktor Internationaler Landwirtschaft bei
Ost Mennonite College, Harrisonburg, Virginia. Er bekam
seine Doktorwürde in Gartenbau von Ohio Staatliche Universität und hat
machte Erfahrung in tropischer Landwirtschaft in Zaire, Bangladesch, und
Haiti. Seine aktuellen Forschung-Fokus auf der Verwendung organischer Dünger
in pflanzlicher Produktion. Die Rezensenten dieses Papieres sind
auch Experten in Landwirtschaft. Roy Donahue hat als ein Agronom gedient
und Förster in Asien, Afrika, und Südamerika. J. Walter
Fitts ist Präsident von Agro-Diensten International, AG, ein landwirtschaftlich
Forschung, Analyse, Besprechung, und Planung-Firma in
Orangefarbene Stadt, Florida. Lee-Brathühnchen ist Präsident von Erde-Essen
Kollegen in Wheaton, Maryland.
VITA ist ein Gefreiter, gemeinnützige Organisation, die Leute unterstützt,
das Arbeiten an technischen Problemen in Entwicklungsländern. VITA bietet an
Informationen und Hilfe richteten bei behilflichen Individuen und
Gruppen auszuwählen und Gerät-Technologien eignen zu an ihr
Situationen. VITA behält einen internationalen Anfrage-Dienst bei, ein
spezialisiertes Dokumentation-Zentrum, und ein computerisierter Dienstplan von
Freiwilliger technische Berater; leitet langfristige Feld-Projekte;
und veröffentlicht eine Vielfalt von technischen Handbüchern und Dokumenten.
UNDERSTANDING ANORGANISCHE UND ORGANISCHE DÜNGER
von VITA Freiwilliger Kenton K. Brubaker
ICH. EINFÜHRUNG
Jeder Bauer und Gärtner erkennt, daß Pflanzen einige von bekommen,
ihre Substanz von der Erde. Gerade wieviel Pflanzen hängen auf ab
Erde-Fruchtbarkeit ist nicht immer offensichtlich, aber, weil so viel
andere Faktoren beeinflussen auch Pflanze-Wuchs-- Wasser, Sonnenlicht,
Schädlinge, und Pflanze-Vielfalt (Genetik). In Gebieten der Welt
wo Ernte-Erträge äußerst hoch sind, fügen Bauern große Mengen hinzu
von Dünger, normalerweise in der Form eines kommerziellen Produktes der
sie kaufen bei beträchtlichem Kosten von einem Bauernhof-Versorgung-Händler.
Zum Beispiel, im Mais-Gürtel der zentralen Vereinigten Staaten,
Erträge von über 12 metrischen Tonnen pro Hektar (200 Scheffel pro Morgen)
wird vielleicht durch das Benutzen von hybridem Mais, mehr als 125 Kilogramme, erreicht
(kg) von Dünger pro Hektar (100 Pfund pro Morgen), und manchmal
große Mengen von Bewässerung-Wasser. So ein Bauer gibt vielleicht aus
$500 pro Hektar für Dünger, die eine Ernte Wert $1,500 produzierten,
pro Hektar.
In viel der Welt ist solche Kapital-intensive Landwirtschaft unmöglich
wegen seines hohen Preises und wäre oft wegen unklug
die Ungewißheit von Niederschlag, ungenügende Länge wachsend Jahreszeit,
oder möglicher Mangel von Forderung für die Ernte bei Ernte.
Trotzdem,
Zusatz irgendeines Düngers wird vielleicht wirtschaftlich gerechtfertigt.
Die Entscheidung als zu ob oder keinen Dünger zu benutzen wird
hängen Sie von den Antworten zu den folgenden Fragen ab:
o Will Dünger verbessert den Ertrag im wesentlichen oder
Qualität der Ernte?
o Will der zugenommene Wert der Ernte-Decke der Preis von
der Dünger?
o Are, den die Risikos mit dem Produzieren der befruchteten assoziierten,
kupieren (Mangel von Regen, Kurzschluß, der Jahreszeiten anbaut, Schädling-Schaden,
instabiler Markt) muhen Sie genug, um die Anlage zu rechtfertigen
in Düngern?
Wenn die Antworten zu allen von das oben erwähnte scheinen Sie, " zu sein ja, " dann ein
zusätzlicher Satz von Fragen sollte gefragt werden:
o What, den Art von Dünger gebraucht wird, und wieviel?
o When und wie sollte es angewandt werden?
o Will der Zusatz von Dünger Änderung Pflanze Wuchs in
such ein Weg, den andere Probleme vielleicht entwickeln, wie nahm zu
Anfälligkeit zu Trockenheit oder Schädlingen, Sturz von
die Pflanzen wegen Stiel-Schwäche (forderte Unterkunft zurück
masern Ernten), oder eine unerwünschte Änderung in Qualität solch
als Geschmack, Textur, oder Nähr Wert?
Antworten zu diesen Fragen sind vielleicht nicht leicht, seit Erfahrung zu erhalten
ist oft wesentlich. Normalerweise der Bauer oder die Gärtner-Bedürfnisse
um mit Dünger-Verwendung im Feld zu experimentieren, um zu lernen
die Vorteile oder die Nachteile. Aber, Dünger-Experimente
ist oft sehr schwierig, wegen zu interpretieren das viel Ernte-Wuchs
Variablen, damit Informationen über Experimente von Einheimischem landwirtschaftlich
Forschung-Stationen sind vielleicht sehr wünschenswert.
IIE. GRUND ERDE-FRUCHTBARKEIT-THEORIE
GESETZ DES MINIMUMS
Kupieren Sie, Wuchs und Ertrag hängen von einem komplexen Satz von Wuchs-Faktoren ab.
Das Gesetz der Minimum-Staaten der Wuchs oder Ertrag ist kein höher
als der Faktor, der am meisten zu Wuchs begrenzt. Einiges zerlegt,
wie Mangel von Wasser oder offensichtlichem Schädling-Schaden, ist normalerweise leicht
für den Bauern zu erkennen. Aber einige begrenzende Faktoren sind
nicht als entdeckte leicht, wie der Mangel einer wesentlichen Erde
mineralisches Element (z.B., Stickstoff, Phosphor, oder Kalium), oder
der Mangel guten Wurzel-Wuchses wegen armer Erde-Ableitung, oder ein
Insekt oder nematode, der die Wurzeln ißt. Jäten Sie Wuchs oder Erde-Erosion
sind andere Faktoren, die vielleicht zum Züchter nicht offensichtlich sind, und noch
ist höchst wahrscheinlich, Ertrag zu begrenzen.
Das Gesetz des Minimums wird vielleicht auch auf der Beschränkung von angewandt
Wuchs wegen des Mangels von nur einem Erde-Mineral unter das viel
das ist wesentlich. Wenn wir nur drei der Erde betrachten,
Mineralien-- Stickstoff, Phosphor, und Kalium-- und nimmt das an
alle anderen Wuchs-Faktoren sind adäquat, das ein Mineral, das ist,
nicht verfügbar in genügender Menge wird der eins sein der Begrenzungen
der Ertrag. Glauben Sie, 1 illustriert die Wirkung von drei ander
fig1pg3.gif (600x600)
beschmutzen Sie Stickstoff-Niveaus auf Ertrag.
FAKTOREN, DIE ERNTE-WUCHS BEGRENZEN,
Der erste Schritt in in Anbetracht Sachen von Erde-Fruchtbarkeit ist zu
bestimmen Sie welchen Faktor, oder Faktoren sind höchst wahrscheinlich, Ernte zu begrenzen
Wuchs und Ertrag. Zum Beispiel, wenn Mangel von Erde-Fruchtbarkeit ist,
gezeigt, muß damaliges finden aus dem Nährstoff fehlt.
Überall in die Welt ist dieses Element am öftesten Stickstoff.
Mehrere Faktoren können Pflanze-Wuchs begrenzen:
o -Mangel von Wasser
o Lack von Sonnenschein
- , der Jahreszeit anbaut, zu Kurzschluß
- Tage zu Kurzschluß
- zu wolkig, oder Ernten schattierten durch Bäume
o Lack von Sauerstoff für Wurzeln
- Erde Wasser-protokollierte, arme Ableitung
- soil zu kompakt, dicht
o Soil zu kalt; wärmt vielleicht nicht aufwärts wegen arm
Ableitung
o Competition mit Ünkrautern oder anderen Pflanzen (zu viel
pflanzt ein)
o Pests und Krankheiten, die Blätter befallen, Stiele, Früchte,
oder Wurzeln
- Insekten (z.B., Käfer, Heuschrecken, Blattläuse)
- Krankheiten (z.B., welken Sie, Mosaik, schädlichen Einflüsse, pythium)
- NEMATODES
- Vögel, Nagetiere, und andere Tiere
o Lack von Erde-Nährstoffen wegen
- Erde Erosion mit Verlust von der meisten fruchtbaren Schicht
- Erde Chemie, besonders falscher Erde-pH-Wert (*)
- , der durchfiltert, (Entfernung von Nährstoffen durch die Bewegung
von Wasser hinab in der Erde) oder das Kupieren von Entfernung)
o Crop Vielfalt, Genetik,
-------- -------- ----------
(*) pH-Wert zeigt die Säure oder die Alkalinität der Erde, und wird gegründet
auf einem Maßstab von ungefähr 4.0 bis 6.5 (Säure), 6.5 bis 7.5 (neutral) und
über 7.5 (alkalisch), mit der Mitte von 7, die zeigt, das genau
neutraler Erde-Zustand. Die meisten Pflanzen ziehen einen pH-Wert von ungefähr 6.5 vor,
welcher ist etwas Säure.
DER NATÜRLICHE ZYKLUS VON PFLANZE-NÄHRSTOFFEN: DER STICKSTOFF-ZYKLUS
Pflanze-Nährstoffe werden weder geschaffen noch werden zerstört; sie einfach
verändern Sie ihre chemische Form und ziehen Sie von Stelle zu Stelle. Das
Bewegung von Stickstoff ist interessant, komplex, und normalerweise das
entscheidendsten deshalb um Wuchs einzupflanzen, werden wir damit mit einigen handeln
detaillieren Sie in diesem Papier.
Die Atmosphäre der Erde ist das größte Reservoir von Stickstoff; 78
Prozent von Luft wird von diesem wertvollen Element erfunden. Hier ist es
präsentieren Sie als ein reines Element, [N.sub.2], eine Form, die die meisten Pflanzen nicht können,
Verwendung. Das wichtigste Ereignis in Pflanze-Ernährung ist das
verarbeiten Sie in dem der elementare Stickstoff der Luft konvertiert wird
in Formen von Stickstoff, durch den die meisten Pflanzen aufnehmen können, ihr
Wurzel-Systeme. Dieser Prozeß wird Stickstoff-Fixierung gerufen.
Es gibt drei Wege-Stickstoff von der Atmosphäre, kann erhalten werden
für Verwendung neben Pflanzen (sehen Sie Zahl 2):
fig2pg6.gif (600x600)
o Gefangennahme von Stickstoff durch das Stickstoff-reparieren von Bakterias oder
blau-grüne Algen (ein natürlicher Prozeß);
o Fixierung von Stickstoff durch Blitz in elektrischen Stürmen
(ein natürlicher Prozeß); und
o industrielle Fixierung von Stickstoff in Dünger-Fabriken
(ein industrieller Prozeß).
Stickstoff-Fixierung durch Bakteria und Blau-grüne Algen
Bestimmte Bakteria und blau-grüne Algen werden natürlich zu ausgestattet
nehmen Sie anorganischen, elementaren Stickstoff von der Luft auf und chemisch
verändern Sie es durch den Zusatz von Wasserstoff (rief Chemikalie
Verkleinerung) zur Art von Stickstoff, die in den organischen Molekülen gefunden wird,
von Pflanzen und Tieren genannt Protein. Der Stickstoff von Protein ist
Gegenwart als amine-Stickstoff, symbolisierte chemisch als der amine
gruppieren Sie ,-[ NH.sub.2].
Durch das Beibehalten ein gut-entwässerte, aber feuchte Erde, der frei-Lebensunterhalt,
das Stickstoff-reparieren von Mikroorganismen kann kultiviert werden und kann bereitgestellt werden ein
kosten Sie .-freie Quelle organischen Stickstoffes. Aber, diese Bakteria
Sie eine Energie-Quelle haben auf dem zu füttern, wie Stroh oder
anderer Pflanze-Rückstand, und dies begrenzt die Menge von Stickstoff normalerweise
sie reparieren.
Andere Stickstoff-reparierende Bakteria leben in spezialisierter Pflanze-Wurzel
Gewebe genannt Klümpchen, wo sie Stickstoff reparieren und es verfügbar machen,
zur Gastgeber-Pflanze. Pflanzen, die Klümpchen enthalten, sind normalerweise
Legumen, die Mitglieder von der Bohne und der Erbse-Familie einschließen. Ein
Klümpchen, das im Reparieren von Stickstoff aktiv ist, wird eine rosa Farbe haben
wenn es gebrochen wird, öffn Sie und untersuchte. Die Bakteria, in denen leben,
Klümpchen werden symbiotisch gerufen, weil sie ihrem Gastgeber als nützen,
gut als bekommen Sie Nutzen von der Gastgeber-Pflanze.
Der Wasser-Farn, Azolea, der überall in der Kultur von Reisfeld-Reis auch benutzt wird,
hat das Stickstoff-reparieren von Mikroorganismen, die in seinen Geweben leben.
Diese
Organismen stellen beiden ihrem natürlichem Gastgeber Stickstoff zur Verfügung, das
bewässern Sie Farn, und zur Pflanze des Reises. So, ein Bauer oder ein Gärtner
wer baut Legumen oder andere Pflanzen wie Azolea an, der hat,
Mikroorganismen Stickstoff-reparierend, die mit ihnen assoziiert werden, ist zu fähig
konvertieren Sie freien elementaren Stickstoff der Luft in organischen Stickstoff
von der Ernte-Pflanze.
Stickstoff-Fixierung durch Blitz
Noch ein natürlicher Prozeß, der elementar, atmosphärisch konvertiert,
Stickstoff in eine Form nützlich zu Pflanzen ist die elektrische Begleichung,
Blitz, der in Gewittern vorkommt. Dieser Prozeß
oxydiert Stickstoff (kombiniert Stickstoff und Sauerstoff) das Bilden ein anorganisch
Stickstoff-Verbindung genannt Nitrat ([NO.sub.3 ]-). Dieses sehr wasserlöslich
Dünger wird bereitwillig durch die Wurzeln von aufgenommen
Pflanzen. Elektrische Stürme tragen vielleicht eine beträchtliche Menge von bei
Stickstoff zur Erde in einigen Gebieten, obwohl der schwere Niederschlag
mit solchen Stürmen assoziiert, tendiert vielleicht, das Nitrat auszuwaschen
die Pflanze-Wurzel-Zone ganz schnell. Aus diesem Grund, ein gesund
entwickeltes Wurzel-System, wie das von Bäumen und Gräsern, ist
wesentlich, diese Form natürlich-reparierten Stickstoffes zu erobern.
Industrielle Stickstoff-Fixierung
Ein dritter Prozeß vom Reparieren von atmosphärischem Stickstoff wird durch geschafft
moderne chemische Technologie in industriellen Einrichtungen. Dieser Prozeß
Verwendungen-Erdgas und anderer Kohlenwasserstoff betankt, um zu produzieren
Ammoniak ([NH.sub.3]), Ammonium ([NH.sub.4]+), und urea ([NH.sub.2] Q/[CNH.sub.2]), beide nützlich
Formen chemisch reduzierten Stickstoffes. Ammoniak kann betrachtet werden
anorganischer Stickstoff, während urea eine organische Form von Stickstoff ist,
weil es Kohlenstoff enthält.
Tisch 1 faßt die Formen von Stickstoff zusammen, die von erhalten werden, das
die Atmosphäre von Erde.
EINIGE QUELLEN NATÜRLICHEN STICKSTOFF-DÜNGERS
Eine reiche und wertvolle natürliche Quelle von Stickstoff-Dünger ist das
oxydierte, alte Anzahlungen von Vogel und Fledermaus-Dünger, bekannt als
Guano, der in verschiedenen Lagen um die Welt vorkommt, besonders
in Küsten Gebieten und Höhlen. Der Stickstoff in Guano,
welcher wird gesammelt und wird als Dünger verkauft, wird normalerweise kombiniert
Tisch 1.
Formen von Stickstoff erhielten von der Atmosphäre
Formen of Chemical
Nitrogen Formula Anmerkungen
Atmosphärischer nitrogen [N.sub.2] Not verfügbar zu Pflanzen außer
bestimmte Bakteria und blau-Grünfläche
Algen.
Protein oder amine -[ NH.sub.2] Organic Stickstoff, der durch produziert wird,
Stickstoff , der Bakteria Stickstoff-repariert, und
blau-grüne Algen und eingetragen
in die Proteine von das
microorganisms oder der Gastgeber
pflanzen ein wenn der Mikroorganismus
wird symbiotisch assoziiert
mit der Gastgeber-Pflanze.
Nitrat-nitrogen [NO.sub.3]- Inorganic, den Stickstoff produzierte,
, wenn Blitz oxydiert,
atmosphärischer Stickstoff.
Ammonium [NH.sub.4]+ Inorganic Stickstoff, der durch produziert wird,
industrielle Fixierung von
atmosphärischer Stickstoff.
Urea [NH.sub.2]-O/C-[NH.sub.2] Organic Stickstoff, der durch produziert wird,
industrielle Fixierung von
Stickstoff und Wasserstoff von
Erdgas, Kohle, oder Öl.
mit Kalium (K) oder Natrium (Na), das Bilden von Kalium-Nitrat
([KNO.sub.3]) oder Natrium-Nitrat ([NaNO.sub.3]).
Noch eine wichtige natürliche Quelle von Stickstoff-Dünger ist frisch
oder kompostierte tierischen Dünger und menschliche Verschwendungen. Diese sind ein Komplex
Mischung von mehreren Formen von Stickstoff einschließlich urea (organisch),
Protein (organisch, meistens Körper von Mikroorganismen), Nitrate
([NO.sub.3]), Ammoniak ([NH.sub.3]), und, Ammonium ([NH.sub.4]+) Verbindungen.
Der Wert
von tierischen und menschlichen Düngern als Dünger hängt auf ab wie das
Dünger wird gehandhabt, weil es eine reiche Kultur von Bakterias, beide, ist,
lebend und tote, und verschiedene Formen von Stickstoff. Wenn der Dünger ist,
legte zu Sauerstoff frei, die reduzierten Formen von Stickstoff (Protein, Ammoniak,
und urea) wird vielleicht verwandelt, um durch Bakteria zu nitrieren, oder das
Bevölkerung von Bakterias nimmt vielleicht dramatisch zu und integriert vielleicht
der meiste vom Stickstoff als Protein in ihren eigenen Zellen. Wenn das
Dünger wird gehandhabt damit als Sauerstoff auszuschließen (blieb naß oder eng
packte, um Luft auszuschließen), Bakteria-Wuchs wird vielleicht begrenzt und das
Stickstoff wird in den reduzierten Formen hauptsächlich geblieben sein (Ammoniak,
Ammonium, urea, und Protein).
Ob oder nicht ist der Dünger unter Schutz geblieben, darum zu schützen
von Regen ist auch entscheidend, weil urea und Nitrat-Stickstoff sind,
wusch den Dünger leicht aus. Ammoniak-Stickstoff ist auch
verlor bereitwillig zur Luft, als es ganz flüchtig ist, aber in der Erde
es verändert sich zu Ammonium ([NH.sub.4]+) und wird von Ton aufgenommen.
Seit dem Stickstoff-Inhalt tierischer Dünger wird deshalb leicht verloren,
mehreren Management-Vorschlägen sollte gefolgt werden:
o Keep der Dünger unter einem Dach, das Durchfiltern von zu verhindern
Nährstoffe, die leicht in Wasser auflösen.
o Incorporate es in den Garten oder das Feld sobald
möglich, Verlust von Ammoniak zu verhindern (oder Ammonium).
o Use ein Zement-Boden für Lagerung, Verlust von zu verhindern das
flüssiger Teil, in dem der meiste vom urea und dem Nitrat sind,
fand.
Genügendes Bettzeug, den Urin auch aufzunehmen
bewahrt urea.
o Compost menschliche Dünger gründlich das sicherzustellen
Krankheiten und Parasiten werden getötet.
(Eine Beschreibung von
geeignete Methoden vom Kompostieren von menschlichen Verschwendungen sind darüber hinaus
der Umfang dieses Papieres.
Noch eine Quelle von Stickstoff-Dünger ist Kompost ein Zerlegen
Mischung von Pflanze-Materialien und Dünger. Der Stickstoff-Inhalt von
Kompost ist normalerweise sehr niedrig, außer wenn es beträchtlich enthält,
Mengen von Legumen und Dünger und wird mit der gleichen Sorge gehandhabt
als Dünger. Der Staat von Zersetzung würde auch beeinflussen das
Prozentsatz verfügbaren Stickstoffes, den es enthält.
Eine letzte natürliche Quelle von Stickstoff-Dünger ist die Verwendung von
Ernten, besonders Legumen, als grüner Dünger. Ernten, die natürlich sind,
hoch in Stickstoff wird unten gedreht und wird erlaubt, zu verfallen so
den Stickstoff befreiend sie erhielten von der Luft durch das
Aktivität der symbiotischen Bakteria in ihren Klümpchen.
Zersetzung-Mikroorganismen spielen eine wichtige Rolle ins
natürlicher Zyklus von Stickstoff. Stickstoff wird vielleicht vom Pflanze-Tier-Boden verloren
Phasen des Zyklus wenn bestimmte Erde-Mikroorganismen
Bekehrter nitriert in elementaren Stickstoff, der dann zurück entkommt,
in die Atmosphäre. Dieser Verlust scheint, am bereitwilligsten vorzukommen wenn
die Erde wird Wasser-protokolliert, und Mikroorganismen werden gezwungen, zu zu drehen
Nitrate ([NO.sub.3], [NO.sub.2], und KEIN) für ihre Quelle von Sauerstoff.
Natürlich,
dieser Verlust wertvoller Dünger-Nährstoffe sollte vermieden werden
wenn bei total möglich durch das Sehen, daß die Erde gut entwässert wird, und
so gut lieferte mit Sauerstoff von der Atmosphäre. Ein gesund
entwässerte Erde, die guten Sauerstoff-Eingang erlaubt, kann produziert werden
durch gute kulturelle Übungen, besonders durch den Zusatz von organisch
Sache.
Zusammenzufassen dann Management des Stickstoff-Zyklus ist vielleicht das meiste
wichtige Aktivität, die ein Bauer in Verbindung ausführt, um zu beschmutzen,
Fruchtbarkeit. Der Mangel verwendbaren Stickstoffes ist die häufigste Ursache
von armem Ernte-Wuchs und gibt in den meisten Erden um die Welt nach.
Der Stickstoff der Atmosphäre wird Pflanzen nur zur Verfügung gestellt
durch Stickstoff-Fixierung. Der Wuchs beider frei-lebend und
symbiotische Bakteria können geschafft werden, die Menge von zu vergrößern
Stickstoff im Pflanze-Wuchs-Zyklus. Sowohl symbiotisch, als auch frei-lebend
Mikroorganismen wachsen gut in feuchter, gut-geanreicherter Erde.
Der chemische Staat von Stickstoff muß geschätzt werden, um zu leiten das
kreisen Sie erfolgreich. Organischer Stickstoff in hauptsächlich Protein, und das
wichtiges überflüssiges Produkt, urea. Solcher Stickstoff wird gesagt, zu sein
chemisch reduzierte oder kombinierte mit Wasserstoff. Auf Zersetzung
von Protein und urea durch Bakteria wird der Stickstoff als befreit ein
flüchtiges Gas, Ammoniak. Dies reduzierte, Form von Stickstoff kann sein
nahm durch Pflanze-Wurzeln auf, und es kann auch von Bakterias konvertiert werden
zu ein oxydierte, nicht-flüchtige Form, nitrieren Sie das auch bereitwillig ist
löslich und vertieft durch Pflanze-Wurzeln.
Kommerzielle Dünger sind vielleicht in der Form von Ammoniak, Ammonium,
Salze, urea, oder Nitrat, durch alle von die schnell verwandt werden können,
Pflanzen. Urea verändert sich schnell zu Ammonium und kann dann sein
nahm neben Pflanzen auf. Grüne Dünger und die Protein-Bestandteile von
tierische Dünger müssen zu Ammonium verwandelt werden und müssen vorher nitriert werden
sie können von Pflanzen aufgenommen werden. Vor Umwandlung zu löslich
Formen anorganischen Stickstoffes, der unlösliche organische Stickstoff von
grüne und tierische Dünger-Formen ein Reservoir Von Stickstoff, der wird,
würde langsam befreit (durch bakteriellen Verfall) während Ernte-Wuchses.
Diese langsame Freilassung verhindert seinen schnellen Verlust während schweren Niederschlages.
Sehr lösliche Dünger wie urea und Nitrat werden schnell verloren
wenn das Durchfiltern vorkommt. Ammoniak kann auch als ein Gas verloren werden, und
Nitrat kann zu elementarem Stickstoff durch verwandelt werden, Sauerstoff-hungerte
beschmutzen Sie Mikroorganismen und verlor zur Atmosphäre.
ANORGANISCHE UND ORGANISCHE DÜNGER
Anorganische Dünger sind generell Salze von Metallen wie
Natrium, Kalium, Kalzium, und Magnesium. Ammoniak kann auch handeln
als ein Bote anderer anorganischer Nährstoffe, wenn es in vorkommt, das
Form von einem Salz von Ammoniak (Ammonium-Salz). Mehrere wichtig
anorganische Dünger-Salze werden in Tisch 2 aufgezählt.
Tisch 2.
Einige Wichtige Anorganische Dünger-Salze
Nennen Sie of Chemical Percentage
Dünger Salt Formula von Nährstoff
(Elementar)
Ammonium-nitrate [NH.sub.4] [NO.sub.3] 33.5% Stickstoff
Di-ammonium [([NH.sub.4]) .sub.2][HPO.sub.4] -21%, Stickstoff,
phosphate 23% Phosphor
Superphosphate Ca [(H.sub.2][PO.sub.4]) .sub.2]. [H.sub.2]O 20% Phosphor
Dolomite Mg[CO.sub.3] Ca[([CO.sub.3] .sub.2] 10-20% Magnesium
Quelle: N. Brady, Die Natur und die Eigenschaften von Erde (New York,
New York: MacMillan und Söhne Verlagswesen HG, 1984).
Bemerken Sie, daß jedes von diesen Dünger-Salze enthalten einen bestimmten Prozentsatz
vom nahrhaften Element, das auf den verhältnismäßigen Gewichten von gegründet wird,
alle Atome im Molekül.
Das Sprechen chemisch, organische Moleküle, und so organische Dünger,
ist jene, die Kohlenstoff in organischer Form enthalten. Das organisch
Moleküle, die wir so weit betrachtet haben, sind Protein und urea.
Das Leben
Organismen enthalten viel anderes wichtiges organisches Moleküle Einschließen
Kohlenhydrate und Nukleinsäuren. Irgendein Dünger wessen Nährstoffe
ist hauptsächlich in organischen Molekülen wie urea, Protein, anwesend
oder Nukleinsäuren werden organischen Dünger gerufen. Im allgemeinen,
solche Dünger (Kompost, Dünger, und cottonseed-Mahlzeit) haben Sie ein
niedriger nahrhafter Inhalt und befreit diese Nährstoffe sehr langsam.
Dies ist, weil Bakteria und Fungi zuerst zerlegen müssen, das
organisches Molekül für den Stickstoff, das als Ammoniak befreit werden sollte, oder das
Phosphor, der als Phosphat befreit werden sollte. Urea ist ein wichtig
Ausnahme zu dieser allgemeinen Regel; es hat einen sehr hohen Stickstoff
Inhalt (46 Prozent) und ist bereitwillig für Pflanze-Wurzel verfügbar
Absorption nach einem Tag oder zwei, wenn es durch konvertiert worden ist,
Bakteria zu Ammonium-Salzen.
Einige Beispiele organischer Dünger mit Annäherungen von ihr
nahrhafter Inhalt wird in Tisch 3 gegeben.
Der sehr variable nahrhafte Inhalt organischer Dünger-Marken
ihre Verwendung mehr kompliziert als das anorganischer Dünger,
besonders, wenn der Züchter beabsichtigt, sehr hohe Erträge zu erreichen.
Dies ist, weil der Inhalt und die Form von Nährstoffen unbekannt sind, oder
nur gewußt ungefähr. Auch, der generell niedrige nahrhafte Inhalt
von den organischen Dünger-Marken es notwendig, sehr groß hinzuzufügen
Quantitäten des Düngers zur Erde. Der dritte, der kompliziert,
schließen Sie die Verwendung von organischen Quellen von Nährstoffen ein, ist das langsam
Freilassung von das meisten vom organischen Stickstoff und dem Phosphor. Das
organische Sache muß zuerst von Erde-Mikroorganismen zerlegt werden,
welcher muß dann auch sterben und muß zerlegen, vor ein beträchtlich
Menge dieser Nährstoffe ist verfügbar, Wurzeln einzupflanzen. Zum Beispiel,
nehmen Sie an, daß der organische Dünger, der benutzt werden sollte, Kompost ist,
grüner Dünger, oder tierischer Dünger-- oder eine Kombination von keinen von diesen.
Wenn die ungefähre Analyse des organischen Materials 0.5-0.1-0.3 ist,
(Stickstoff-Phosphor-Kalium), wieviel würde pro gebraucht werden
Hektar, die Nährstoffe zu möblieren, um 6 metrische Tonnen Mais zu produzieren
(100 ' Scheffel pro Morgen)?
Eine Schätzung schlägt vor, daß die folgenden Mengen von verfügbar
Nährstoffe müssen so ein Ertrag produzieren.
Nitrogen Phosphor Kalium
(Kilogramme) (Kilogramme) (Kilogramme)
Gesamtsumme mußte sechs produzieren
metrische Tonnen corn/hectare 168 67 134
Tisch 3. Totaler Nahrhafter Inhalt Einiger Organischen Dünger
Total
Nahrhafter Inhalt
(Ungefährer Prozentsatz)
Dünger Stickstoff Phosphorus Kalium
O
UREA ([NH.SUB.2] [CNH.SUB.2]) 46 0 0
Guano (Fledermaus oder Vogel fäkaler 10 2 2
zahlt ein)
Kompost (sehr variabel) 0.1-0.3 <0.1 0.1-0.3
Grüner Dünger (Legumen) 0.2-0.5 <0.1 0.2-0.4
Pferd, Kuh, oder Schwein-Dünger 0.7 <0.l 0.5
Geflügel-Dünger 1.0 0.3 0.3
Abwasser-Schlamm 2-6 1-2 0.1-0.4
Getrocknet Fisch verschrottet 6-10 2-4 --
Cottonseed Mahlzeit 6-9 1-2 1-2
Bein Mahlzeit 2-3 10-15 --
Holz-Aschen -- 0-1 2-6
Source: Florida Mitarbeitender Vergrößerung-Dienst, Organisches Gemüse,
Gärtnernd, Kreisförmig 375-EIN (Gainesville, Florida,: Universität
von Florida, Institut von Essen und Landwirtschaftlichen Wissenschaften, Mai,
1973).
Wenn wir 50 metrische Tonnen organischen Düngers pro Hektar hinzufügten, das
folgende Mengen von Nährstoffen würden geliefert werden:
250 kg Stickstoff, 50 kg Phosphor; und 150 kg Kalium
Aber, nur ungefähr 30-50 Prozent vom Stickstoff und dem Phosphor
wären Sie die zuerst wachsende Jahreszeit wegen des langsamen Prozesses verfügbar
von Zersetzung der organischen Sache.
ungefähr 50 Prozent oder
mehr des Kaliums wäre verfügbar.
In Schluß, es wird
offensichtlich, daß das Liefern aller Nährstoffe in organischer Form ist, ein
ganz unsichere und arbeitsintensive Übung.
Als ein Ergebnis, organisch
Dünger benötigen vielleicht, mit Chemikalie ergänzt zu werden
Dünger.
Anwendung von 50 metrischen Tonnen organischer Sache zu einem Hektar (500
kilograms/are (*)) ist eine riesige Arbeit.
Furthermore, Erhältlichkeit davon,
viel Material ist vielleicht auch ein Problem, und das Arbeiten das organisch
seien Sie wichtig in die Erde, erfordert vielleicht einen großen Aufwand von Energie.
Zusatz von großen Mengen organischer Sache zur Erde darf auch
führen Sie zu einem Phänomen, das als " Nitrat-Depression gewußt wird, " wo das
löslicher Stickstoff wird in den Körpern von Erde-decomposers integriert
bis den Kohlenstoff der organischen Sache wird zerlegt.
Für
dieser Grund, das Stroh (Zellstoff) von organischer Sache sollte sein
zerlegte ganz gründlich, bevor es als Dünger benutzt wird.
Das Hinzufügen von Nährstoffen zur Erde in der Form organischer Sache ist nicht
leicht, aber es können done. sein, Der Prozeß ist eine Imitation von das
natürlicher Fruchtbarkeit-Zyklus von einem Wald, Weideland, oder pond. Experience
und weises Management plus viel harter Arbeit ist wesentlich
zum Machen des Prozesses arbeiten Sie erfolgreich.
Alternative Methoden vom Hinzufügen von großen Mengen organischer Sache
sollen Sie sein, evaluated. Composting ist wesentlich abzunehmen das
Kohlenstoff-Inhalt vom Pflanze-Material, das zum Kompost hinzugefügt wird,
häufen Sie und erlaubt schnellere Freilassung des Stickstoffes so und
Phosphor, wenn das Material zur Erde hinzugefügt wird.
Noch ein
wichtige Technik sollte benutzen das teilweise zerlegt organisch
seien Sie wichtig als eine Laubdecke und erlaubt dem kompostierenden Prozeß so, fortzusetzen
auf der Oberfläche des Bodens.
Die Laubdecke, auf der bleibt,
die Erde-Oberfläche am Ende der wachsenden Jahreszeit ist vielleicht dann
integrierte in die Erde als Kompost.
A, zu dem dritte Alternative ist,
integrieren Sie frisch oder kompostierte teilweise organische Sache ins
beschmutzen Sie gerade vor einer falben Periode und erlaubt Erde-Mikroorganismen zu
fangen Sie Zersetzung während eines Winters oder trockener Jahreszeit-Periode an wenn
Ernten sind nicht, growing. Little beschmutzen, Mikroorganismus-Aktivität kommt vor
während so eine falber Periode, aber einiges wohltuend
Zersetzung findet statt.
-------- -------- --------
(*) Eins ist = 100 quadratische Meter = .01 Hektar.
KOMMERZIELLE DÜNGER-FORMULIERUNG
Nehmen Sie an, wir wollten einen vollständigen anorganischen Dünger machen der
ist, man, das Stickstoff, Phosphor, und Kalium enthält, alle leiteten her
von anorganischen Dünger-Salzen.
, Wenn wir Kalium mischten,
Nitrat und Ammonium-Phosphat, wir hätten so ein Dünger.
Um ein einfaches Beispiel zu geben, nehmen Sie an, wir mischten 100 Kilogramme von
Kalium-Nitrat ([KNO.sub.3]) und 150 Kilogramme Ammonium-Phosphat
[([NH.sub.4]) .sub.2] [HPO.sub.4] 250 Kilogramme von vollständigem fertilizer. Let zu machen
wir kalkulieren, wieviel jedes Elementes in diesem anwesend wäre,
Ladung von Dünger.
Stickstoff Phosphorus Kalium
(Kilograms) (Kilogramme) (Kilogramme)
100 Kilogramme KNO
(14%N, 39%K) 14 0 39
150 Kilogramme (NH) HPO
(21%N, 23%P) 31.5 34.5 0
250 Kilogramme 45.5 34.5 39
Wir können den Prozentsatz jedes Elementes jetzt kalkulieren (Analyse) in
dies mischte Dünger als:
Nitrogen = 45.5 kg/250 kg = 18 Prozent
Phosphorus = 34.5 kg/250 kg = 14 Prozent
Potassium = 39.0 kg/250 kg = 16 Prozent
Wir würden beschriften dieses ein 18-14-16 Dünger.
In kommerziellem Beruf,
dies würde ein hoch-Analyse-Dünger betrachtet werden weil es
enthält einen ganz hohen Inhalt von Nährstoffen und keiner Spachtelmasse.
Viele kommerzielle Dünger, wenigstens jene, die relativ sind,
preisgünstig, haben Sie eine niedrigere Analyse, wie 5-10-10.
In so ein
Dünger, das unbewegliche Material (Spachtelmasse wie Sand oder Sägemehl)
wären Sie 75 Prozent des Gewichtes.
, Wenn man transportieren müßte,
der Dünger eine lange Entfernung, dieses nicht-nahrhafte Gewicht,
sollen Sie considered. High-analysis sein, die Dünger mehr Nährstoffen geben,
pro Kilogramm, aber sie erfordern besondere Sorge oft in
handhabend und storage. zum Beispiel müssen sie trocken behalten werden weil
die Salze heben Wasser bereitwillig auf und damit sind packaged in, plastisch-fütterte
Taschen und lagerte in trockenen Gebieten.
Anhydrous Ammoniak, ein genau
hoch-Analyse-Stickstoff-Dünger, wird als eine Flüssigkeit unten gehandhabt
setzen Sie in Korrosion-immune Tanks unter Druck.
Many, den trockene Dünger sind,
granulierte und strich mit Ton und wächst, um sie zu leichter zu machen
Laden und handle. Der Überzug verlangsamt vielleicht auch die Freilassung von das
Nährstoffe wenn zur Erde hinzugefügt hat; diese langsamere Freilassung ist vielleicht
desirable. Moreover, das unbewegliche Material enthält vielleicht irgendeine Spur
Elemente, die vielleicht in hoch-Analyse-Düngern abwesend sind.
DAS BESTIMMEN DES BEDÜRFNISSES FÜR DÜNGER
Beobachtung Visueller Symptome
Unter strengen Mangel-Zuständen, ein trainierter Pflanze-Ernährungswissenschaftler
können Sie das Bedürfnis für ein besonderes Dünger-Element durch diagnostizieren
das Untersuchen des Wuchses von den affektierten Pflanzen und den Pflanzen
symptoms. zum Beispiel sind Stickstoff-ungenügende Pflanzen klein und
haben Sie ein gelbliches Aussehen, besonders die niedrigeren Blätter.
Kalium-ungenügende Pflanzen zeigen vielleicht totes Gewebe um die Ränder
von niedrigeren Blättern und anderen Symptomen wie vermißte Kerne in
Ohren von corn. Iron-deficient Pflanzen normalerweise Show ein markiertes Gelb
Farbe (chlorosis) bei den wachsenden Spitzen der Pflanze.
However, das
Verwendung visueller Symptome ist keine zuverlässige Methode vom Bewerten das
Bedürfnis für fertilizers. Viele Faktoren, die Pflanze-Wuchs begrenzen, (z.B.,
nematode beschädigen oder Magnesium-Mangel) wird ähnlich verursachen
pflanzen Sie symptoms. Also ein, wenn mehrere Faktoren mit sich gebracht werden, das
visuelle Symptome können genaues Verwirren werden.
Even Experten haben
Schwierigkeit das Identifizieren eines Mangels durch visuelle Beobachtungen.
Überdies durch die Zeit kommen visuelle Symptome vor, so viel Schaden hat
schon besetzte Stelle, daß Korrektur des Problems zu zu spät ist,
seien Sie von viel Wert für die aktuelle Ernte.
Erde und Gewebe-Erprobung
Das Analysieren der Erde vor dem Einpflanzen und dem Prüfen von geeigneten Geweben
bevor visuelle Symptome vorkommen, sind bessere Methoden vom Bestimmen
das Bedürfnis für fertilizers. Soil oder Gewebe-Beispiele ist
normalerweise schickte zu einem zentralen Laboratorium, auf dem dann Rat gibt,
Dünger needs. Portable, den Werkzeuge auch verfügbar sind, Erde zu prüfen,
und Gewebe, aber erfordert ein gutes Verständnis ihrer Verwendung und
limitations. im allgemeinen werden tragbare Erde-Erprobung-Werkzeuge am besten benutzt
in Verbindung mit einer üblichen Erde und einem Gewebe-Erprobung-Laboratorium.
Experimentelle Erprobung und Ernte-Ertrag
Die beste Methode vom Bewerten des Bedürfnisses denn Dünger ist eigentlich
Feld-Versuche, in denen verschiedene Kombinationen von Pflanze-Nährstoffen sind,
bewarb sich zu den Erden und den Ernten in Frage.
Again, dieses Verfahren,
Bedürfnisse, die hinaus mit großer Aufmerksamkeit zu experimentell getragen werden sollten,
entwerfen Sie, aber wird schließlich die Basis für andere Techniken wie
beschmutzen Sie analysis. Such, den Feld-Versuche normalerweise von Forschung ausgeführt werden,
centers. In den meisten Entwicklungsländern, einem Bauern oder einem Gärtner
können Sie das Bedürfnis oft für Dünger durch das Befruchten bestimmen
nur ein Teil von einem Feld oder einem Garten und das Beobachten der Ergebnisse.
III. ALTERNATIVE SYSTEME VON ERNTE-BEFRUCHTUNG
NATÜRLICHES SYSTEME BENUTZEN, DAS FALB ERDE-ANREICHERT,
Total erfolgreiche Ernte-Produktion-Systeme, auf denen sich nicht verlassen,
der Zusatz von Düngern muß den natürlichen Zyklus imitieren der
im Gebiet vor dem Land existiert, wurde kultiviert und wurde gewidmet
zum Heben von crops. Dieses Prinzip wird am eindeutigsten in gesehen das
" Hieb-und-Brandfleck " oder " swidden " landwirtschaftliche Methode der Tropen.
Mit dieser Übung, ein bewaldetes Gebiet, das scheint, geeignet zu sein,
für das Kupieren wird zuerst für das Aufräumen ausgewählt.
Der Wald
demonstriert seine Fruchtbarkeit durch die Kraft von Pflanze-Wuchs, beide,
Bäume und undergrowth. Der Bauer kann möglicherweise einschätzen das
Ertrag-Potential durch das Fühlen, beim Riechen, und das Schmecken der Erde, und
durch das Beobachten von Wald growth. EINE fruchtbare Erde fühlt sich weich und krümelig,
Gerüche ein wenig wie neu-gemähtes Heu, und schmeckt etwas sauer.
In den Tropen werden größere Mengen von Pflanze-Nährstoffen in gelagert
die bestehende Vegetation als in der Erde.
Mit dem " Hieb-und-Brandfleck "
üben Sie, dieses Reservoir von Pflanze-Nährstoffen ist zu zurückgekommen
die Erde-Oberfläche als Asche durch vorsichtiges Brennen der Masse von
vegetation. Burning hilft vielleicht auch, Schädlinge zu töten im Erde Einschließen
jäten Sie seeds. , EINE Mischung von Ernten wird dann eingepflanzt und wird eingeschlossen
Legumen sowie viele andere Pflanzen wessen Größe und Lage
imitiert die Wald-Struktur, die sie ersetzt haben.
Nach zwei oder drei Jahren Ernte-Produktion nimmt der Ertrag ab
zum Punkt, wo das Jäten nicht mehr praktisch scheint, und das
Feld wird erlaubt, oder ermutigte, zurückzukommen, um Wald als zu reifen
schnell als possible. hegen Viele Hieb-und-Brandfleck-Bauern das
die Sprießen von Bäumen, von denen die nahrhaften Läden regenerieren werden, das
reifer forest. , den Die Wurzeln von diesen Bäumen und den Reben durchdringen werden,
tief in die Erde und holt Stickstoff heraus und ander löslich
Nährstoffe, während deren vom Mutterboden durchgefiltert haben werden, das
kurze Periode von cropping. Dieser Wald falb (regrowth) erfordert vielleicht
12-20 Jahre, Erde-Fruchtbarkeit zu regenerieren.
Certain Übungen
wie das Einpflanzen von Baum-Legumen könnte dies möglicherweise beschleunigen
Erneuerung, aber der Zyklus kann nicht gekürzt werden zu viel oder das
Erde wird permanent beschädigt werden.
Unfortunately, Bevölkerung,
Drucke in vielen Gebieten zwingen Bauern, Felder vorher zu wieder-benutzen
sie haben vollständig regeneriert, und Ernte-Erträge sind verfallen
dementsprechend.
Andere kupierende Systeme wie nasse Reisfelder imitieren auch das
natürliches Sumpf-Ökosystem, aber diese werden vielleicht mit assoziiert ein
einjährige Pflanze, die Zyklus überschwemmt, und damit ist auf einer Vegetation nicht abhängig
Erneuerung process. Das Überschwemmen bringt eine beträchtliche Quantität
von Nährstoffen von den auswaschenden Hängen weiter auf dem Tal.
Das Überschwemmen auch macht Erde-Nährstoffe mehr wie phosphorhaltig
bereitwillig verfügbar.
KUPIEREN SIE DREHUNG MIT GRÜNEN DÜNGERN
Ein System übte überall vor ungefähr 1950 ins gemäßigt
landwirtschaftliche Gebiete sind Ernte-Drehung.
Here bar Ernten wie
Mais und Weizen werden mit Erde Bauen gedreht, kupiert wie
Klee, Alfalfa, oder Bohnen, normalerweise Sojabohnen.
Einige vom Erde-verbessern
Ernte wird vielleicht als Heu entfernt oder, für Bohnen, Sämenkorner zu verkaufen,
aber als viel als möglich wird zur Erde als ein Weg von zurückgekommen
das Aufbauen des Stickstoff-Inhaltes des Feldes.
Vor das breit
Verwendung kommerzieller Dünger, dies war ein vom wichtigsten
Übungen gemäßigter Landwirtschaft.
In Kombination mit der Verwendung
von Dünger (die nächste Alternative diskutierte), es wird noch geübt
durch eine kleine Gruppe von Bauern, die als " organischer " farmers. Diese gewußt wird,
Bauern benutzen vielleicht auch begrenzte Mengen kommerziellen Düngers
(die letzte Alternative beschrieb hinunter).
DAS KOMBINIEREN VON ERNTE-PRODUKTION UND TIERZUCHT
Viele Bauern finden, daß die Einverleibung von Tieren in ihr
landwirtschaftliches System ist entscheidend, Produktion zu kupieren.
Der Dünger
von diesen Tieren wird vorsichtig auf die Felder gesetzt.
Gardeners,
mit einem kleineren Gebiet zu kultivieren, integriert vielleicht tierische Dünger
in ein kompostierendes System, das Vergrößern der Quantität dadurch und
Qualität des organischen Düngers sie benutzen, um zu befruchten ihr
gardens. , den chinesische Bauern besonders kompliziert entwickelt haben,
Systeme vom Benutzen von sowohl tierischem, als auch menschlichem Dünger (bekannt als Nacht
Erde) in der Produktion von Ernten.
Die Integration von Schweinen und
fischen Sie in diese Systeme, ist auch zu Essen-Produktion entscheidend
Programme.
Kompost zu machen, eine teilweise verfallene Mischung von meistens Pflanze,
fig3pg20.gif (600x600)
materiell, sollten an die folgenden Punkte gedacht werden:
o Use Pflanze-Rückstände als reich in Stickstoff als möglich und
ergänzen mit tierischen manure. Materials reich in
nitrogen schließen Legumen und tierische Materialien ein (z.B.,
angeln Reste).
o Chop so fein wie praktische und mischt die Materialien von
timen, um zu timen, wenn Sie wünschen, schnellere Zersetzung zu erreichen.
o Unterhalt feucht, aber gesättigt, damit Luft verfügbar ist.
o Add superphosphate oder Stein-Phosphat, zu helfen, zu verhindern
der Verlust von Ammoniak.
o Add eine kleine Menge von schon teilweise zerlegte
kompostieren oder reich-Garten-Erde, günstige Zersetzung zu fördern.
, den Es den Kompost mit nützlich impfen wird,
Bakteria und Fungi.
o Keep der Kompost-Haufen groß genug, um Uniform sicherzustellen
, der heizt, aber nicht so groß diese Luft wird ausgeschlossen (ein Minimum
von ungefähr zwei quadratischen Metern) . EIN Kompost-Haufen, der ist,
zu klein wird genug hinreichend nicht heizen, um zu zerstören
jätete Sämenkorner und pathogenic-Organismen.
ANWENDUNG KOMMERZIELLEN DÜNGERS
Wenn es unmöglich oder unpraktisch, natürliche Methoden von zu benutzen ist,
beim Beibehalten von Erde-Fruchtbarkeit, der Zusatz von produzierte kommerziell
Dünger sind necessary. , den Sie auch benutzt werden können, um zu ergänzen,
keine der oben erwähnten Alternativen.
Das Anwenden von der richtigen Art und der Menge von Dünger ist entscheidend,
weil diese Materialien sehr konzentriert sind, und oft teuer.
Die Art und die Menge von Dünger müssen normalerweise bestimmt werden
versuchsweise und sollte an die Erde und die Lage angepaßt werden.
Normalerweise wird der Dünger in die Erde hinunter gesetzt und
neben dem Samenkorn, damit die wachsenden Wurzeln schnell zu anfangen können,
füttern Sie auf dem nutrients. Unter keinen Umstände, sollten Sie Chemikalie
Dünger würden mit Samenkorn gemischt; zu machen wird das Keimen deshalb töten
seed. Applications von Düngern, besonders Stickstoff,
seien Sie vielleicht spaced hinaus über der wachsenden Jahreszeit in Gebieten von sehr hoch
Niederschlag.
IV. CHOOSING DAS BESTE SYSTEM VON ERNTE-BEFRUCHTUNG
VORTEILE UND NACHTEILE DER VIER ALTERNATIVEN SYSTEME
Natürlich-Boden, der Systeme anreichert,
Auf der Plus-Seite, diese Systeme
o Are preisgünstig weil ein freier Dienst von Natur:
Wald
Wuchs, einjährige Pflanze Überschwemmen, natürlicher reseeding.
o Provide viele Nutzen zusätzlich zum Vergrößern von Erde
Fruchtbarkeit, daß der Bauer vielleicht sogar von nicht bewußt ist,
wie das Wiederverwerten von Spur-Mineralien und Schädlingsbekämpfung
verarbeitet.
o Offer ökologische Stabilität und genetische Vielfalt weil
, mit dem sie Teil eines komplexen natürlichen Systems sind,
viel Pflanze-Spezies, die mit einander kooperiert.
Andererseits, solche Systeme
o May erfordern Jahre, Fruchtbarkeit zu regenerieren und erfordern so
ein beträchtlicher Prozentsatz von Land in fallow. Wo ein
, den strenger Mangel vorkommt, wie sehr niedrige Niveaus von
phosphorhaltig in der Erde und Erde-forminq Materialien,
, den natürliche Erde-anreichernde Systeme diese nicht ergänzen,
Elemente.
o Are schwierig zu leiten wenn armer oder unerwünschter Baum oder
jätete, Wuchs kommt vor.
, den sich o Are leicht nicht an mechanisierte Ernte-Produktion anpaßte,;
so sind natürliche Erde-anreichernde Systeme wirtschaftlich intensiv.
o Will unterstützen große Bevölkerungen.
Kupieren Sie Drehung mit Grünen Düngern
Die Vorteile von Ernte-Drehung mit grünen Düngern schließen ein:
o Free Quelle von Stickstoff durch Stickstoff-Fixierung,
where Legumen werden in der Drehung angebaut.
o Grüne Dünger Ernten Kontrolle Erde Erosion und kontrolliert vielleicht
einige Ünkrauter.
o Grüne Dünger-Ernten verbessern Erde-Fruchtbarkeit nicht nur, aber
verbessern Erde-Struktur und Zunahme auch dramatisch
organischer matterer Inhalt.
o May würde mit tierischer Produktion kombiniert.
Einige der Nachteile schließen das folgende ein:
o , den EINE beträchtliche Menge von Land für Grün benutzt werden muß,
düngen und nehmen es aus Produktion heraus.
o Incorporating die grüne Dünger-Ernte in die Erde darf
fordern von beträchtlicher tierischer oder mechanischer Macht, zu drehen
die Erde.
o The, den Preis guten Samenkornes vielleicht verbietend ist.
o Inoculation mit geeigneten Bakterias ist vielleicht wesentlich.
o Grüne Dünger-Ernten brauchen Erde-Feuchtigkeit oft auf und gehen
eine trockene Erde für die seiende erfolgreich Ernte.
Integration von Ernte-Produktion und Tierzucht
Einheitliche Systeme haben eine Anzahl von Vorteilen.
, den Diese einschließen,:
o Animals stellen wertvollen Dünger bereit; sie können auch auf streifen
landen für Kultivierung ungeeignet und essen Ballaststoffe ungeeignet
für menschlichen Verbrauch, das Drehen dieser Materialien
in Dünger und tierische Produkte.
o Animals kann helfen, die Auswahl von landwirtschaftlich zu variieren
Produkte und gibt Arbeit, wenn Ernten keine Aufmerksamkeit erfordern.
zum Beispiel können Zäune repariert werden und können gedüngt werden
handhabte zu Zeiten wenn arbeitet in den Ernte-Feldern, ist nicht
notwendig.
o Draft, den Tiere helfen, das Land zu bedienen und Produkte zu zu tragen,
market. Vieh wird vielleicht auch gefahren, um für Verkauf zu verkaufen.
o Animal Produkte (Fleisch, Milch, Käse, Eier) verbessern Sie das
Nähr Qualität der menschlichen Nahrung.
o Animal, den Dünger den kompostierenden Prozeß verbessern wird,
, der Stickstoff für Mikroorganismus-Wuchs möbliert und sicherstellt,
bessere Vervollständigung des Zersetzung-Prozesses.
o Like grüne Dünger, tierische Dünger verbessern auch sehr
beschmutzen Struktur.
Andererseits,
o Animals ist vielleicht teuer und erfordert vielleicht besondere Fähigkeiten und
Ressourcen nicht bereitwillig verfügbar, wie tierärztlich
Dienste und hohe Protein-Futter-Ergänzungen.
o Animals erfordern, daß eine bestimmte Menge von Land gewidmet würde,
zu Weide oder anderes Tier füttert; dieses Land muß
würde gefochten, um Ernten zu schützen.
o Animals erfordern dauernde Sorge, die vielleicht schwierig ist,
, während beschäftigter Ernte-Produktion-Perioden bereitzustellen.
o Animal, den Dünger vielleicht eine Quelle vom Verteilen von Unkraut ist,
besäen, Insekten, und einige Krankheit-Organismen.
Anwendung Kommerzieller Dünger
Einige von den Vorteilen von der Verwendung kommerzieller Dünger sind:
o EIN Fruchtbarkeit-Programm kann besonders für entworfen werden ein
besondere Ernte unter bestimmten Erde-Zuständen.
o By, der den richtigen Dünger auswählt, schnelle oder langsame Freilassung,
des Nährstoffes kann reguliert werden.
, den o High, der Pflanze-Vielfalten nachgibt, benutzt werden kann, besonders
die so gerufenen " Wunder-Hybriden. " These neue Hybride
Vielfalten werden entworfen, um höhere Erträge in zu produzieren
Antwort zu zusätzlichem Dünger und water. Ihr
, den genetisches Potential durch Pflanze vergrößert worden ist,
, der Techniken züchtet.
, den o Land, das von Nährstoffen aufgebraucht worden ist, schnell sein kann,
verjüngte sich in vielen Fällen.
o Irrigated, den Länder intensiv bebaut werden können.
o Large, den städtische Bevölkerungen ausgehalten werden können.
Wie mit den anderen Systemen haben kommerzielle Dünger Rückzüge.
Diese schließen das folgende ein:
o The, den bar Anlage vielleicht verbietend ist.
o Often, an dem andere unterstützende Technologien gebraucht werden,
mit Düngern, wie Bewässerung und Pestizide,
, der den bar investment. weiter Dieses vergrößert, bedeutet das
, als der ein ganzes " Paket " von Technologie vielleicht erfordert wird,
Erträge werden durch neue Programme von Befruchtung vergrößert.
o The Dünger wird vielleicht falsch angewandt (übermäßig
beläuft sich, falsche Art, falsche Lage, oder falsch
timen).
o Commercial Dünger fügen nur Nährstoffe hinzu; sie machen nicht
verbessern die Erde structure. Außer wenn gute Erde-Struktur
wird beibehalten, die Erde wird sich verschlechtern, und das Zunehmen
beläuft sich von kommerziellen Düngern, wird erfordert werden
, ein gegebenes Niveau von Produktion beizubehalten.
o Facilities für das Handhaben und richtige Lagerung des Düngers
ist vielleicht unzulänglich.
EINSCHÄTZUNG VON ÖRTLICHEN ZUSTÄNDEN UND RESSOURCEN
Im Wählen eines neuen Ernte-Befruchtung-Systems, oder wahrscheinlicher, in
ein aktuelles System modifizierend, man muß Einheimischen realistisch bewerten
resources. First, es ist wichtig, vorsichtig zu analysieren das
System, das gegenwärtig benutzt wird.
, den Es vielleicht nützlich ist, auf zu konzentrieren,
die Bewegung von Stickstoff durch den Zyklus, und Notiz wo
Verbesserungen von Stickstoff-Erhältlichkeit zu Pflanzen können erreicht werden.
Vielleicht könnte kommerzieller Stickstoff-Dünger auf bestimmt angewandt werden
Ernten herauszufinden, wenn zusätzlicher Stickstoff Ernte vergrößern wird,
yield. , den Es vielleicht auch nützlich ist, den Wert eines Phosphors zu bestimmen,
oder Kalium-Dünger auf jedem der wichtigen Ernten in
das System.
Sekunde, die Natur von der Erde oder den Erden im Gebiet sollte sein
identifizierte. Factors, hier zu betrachten wäre die Tiefe, Textur,
(Erde-Teilchen-Größe), Struktur (Krümel, Block, Teller), organisch
matterer Inhalt, Ableitung, Neigung, und nahrhafter Inhalt von das
beschmutzen Sie, einschließlich der Säure oder der Alkalinität (pH-Wert).
Der dritte Faktor zu betrachten ist die Eignung der Ernte oder
Ernten zu den örtlichen Erden, Niederschlag, Temperatur, Länge vom Wachsen,
würzen Sie, Leichtigkeit von Produktion, und Marktfähigkeit.
Das richtig
Anordnung von Ernten auf dem Bauernhof und dem besten Einpflanzen und
erntende Reihenfolge muß auch bewertet werden.
Der letzte Faktor, der betrachtet werden sollte, ist die Erhältlichkeit von Quellen
von Pflanze nutrients. Are örtliche Anzahlungen nahrhaft-reicher Materialien
available? Wenn der pH-Wert modifiziert werden muß, wird geschliffen
Kalkstein verfügbar örtlich? Wenn organische Sache gebraucht wird, ist
guter Quellen-available? Wie Tierzucht eingemacht hätte, seien Sie besser
verwandte, um Humus und Nährstoffe zur Erde zu möblieren?
Wenn Ressourcen örtlich nicht verfügbar sind, dann brauchen Nährstoffe vielleicht
um ins Gebiet importiert zu werden.
Die Organisation solcher Versorgung
Systeme werden vielleicht von privaten Unternehmen, die Regierung, ausgeführt
oder Gemeinde cooperatives. Again, vorsichtige Einschätzung und Management
ist notwendig, bestimmte solche Ressourcen zu machen, ist beide geeignet
und rechtfertigte wirtschaftlich.
ZUSÄTZLICHE ÜBERLEGUNGEN
Niederschlag und Bewässerung
Viele der neuen hoch-nachgebenden Ernte-Vielfalten erfordern große Mengen
von Wasser und Bewässerung ist oft wesentlich zuzunehmen
yield. , den Dies vielleicht großen Kosten erfordert, wenn Wasser gepumpt werden muß,
von ein gesund oder river. Many, den landwirtschaftliche Entwicklung-Pläne haben,
laufen Sie in beträchtliche Schwierigkeiten als Wasser-Vorräte, wurde aufgebraucht
oder Brennstoff-Preise nahmen scharf zu.
Eine zusätzliche Überlegung
ist der Kosten vom Planieren des Landes, um tüchtig zu erlauben
Oberfläche irrigation. Also, für einige Erden, den Bauern verhindern müssen,
die Zunahme von Natrium und anderen Salzen, die von der Verdampfung verursacht wird,
von Wasser nach mehreren Jahren Oberfläche-Bewässerung.
Beschmutzen Sie Textur und Ableitung
Beschmutzen Sie Textur, die der Prozentsatz von Sand, Schlick, und Ton ist,
Teilchen in der Erde, muß im Management von betrachtet werden
beschmutzen Sie fertility. EINE sandige Erde (grobe Textur) wird nicht halten
Dünger-Nährstoffe gegen das Durchfiltern.
Therefore, Dünger,
sollte in kleinen Mengen hinzugefügt werden und ganz häufig.
However,
so eine lockere Erde wird Genehmigungen gut und so gute Lüftung entwässert
von sowohl Pflanze-Wurzeln als auch Erde-Organismen.
Organic Sache (Humus)
zu einer sandigen Erde hinzugefügt, vergrößert vielleicht den Humus-Inhalt und auch das
das Nahrhaft-halten von capacity. Many, das tropische sandige Erden nicht werden,
halten Sie Humus für sehr lang wegen der äußerst hohen Rate von
organische mattere Zersetzung.
Für solche Erden, die Menge von Ton
Mineralien sind entscheidend, weil diese winzigen Ton-Teilchen halten werden,
die meisten Dünger-Nährstoffe durch Adsorption (physisch und chemisch
Anziehung).
Verschlammen Sie Teilchen, dazwischenliegend zwischen Sand und Ton in Größe, ist
auch dazwischenliegend im Dünger-halten von Kapazität.
Soils mit ein
hoher Ton-Inhalt ist vielleicht dicht und schlecht entwässert und nimmt vielleicht so ab
die Sauerstoff-Erhältlichkeit zu Wurzeln.
Der Zusatz von organisch
seien Sie wichtig zu solcher Erde, wird die Krümel-Struktur oft sehr verbessern
von der Erde, das Erlauben von besserer Wasser-Ableitung und ein nahm zu
Versorgung von oxygen. , Außer wenn eine Erde gut-entwässert wird, Zusatz
von Dünger wird kleiner Wert in Ertrag-Verbesserung haben.
Beschmutzen Sie Reaktion
Erde-Reaktion bezieht sich auf den Wasserstoff-Ion-Inhalt der Erde,
welche kann Maßnahme mit Hilfe des pH-Wert-Maßstabes sein.
EIN pH-Wert von unter 6.5 ist
betrachtete eine ätzende Erde und ist für viel crops. ungeeignet Das
Zusatz von Kalk oder Kalkstein (Kalzium-kohlensaure Salz) wird helfen
ersetzen Sie die Wasserstoff-Ionen auf den Erde-Teilchen mit Kalzium,
das Heben des pH-Wertes zu einem wünschenswerten Niveau.
Again, das höher der Ton
zufriedene oder organische Sache in der Erde, das mehr wird Kalzium erfordert
um den Wasserstoff auf dem Ton oder den Humus-Teilchen zu ersetzen.
Einige alte Erden, die jahrhundertelang durchgefiltert worden sind, sind sehr
Säure und fordert vielleicht von beträchtlicher Behandlung, sie geeignet zu machen
für bestimmten crops. Such wird Erden vielleicht zu dem gepaßt, was gerufen wird,
Säure-liebevolle Ernten (wie bermuda-Gras, Baumwolle, cowpea, Erdnuß,
Ananas, Süßkartoffel, Kaffee, und Orchideen).
Vorausgehende Erfahrung und Verfügbare Pflanze-Vielfalten
Die Wichtigkeit von Forschung-Erfahrung kann nicht in überbetont werden
in Anbetracht des Erde-Fruchtbarkeit-Systems.
Such Erfahrung ist
schwierig zu erhalten weil Demonstrationen und Experimente in
welcher nur eine Variable zu einer Zeit wird untersucht, ist zu hart
entwerfen Sie, aber es gibt keinen besseren Weg, Pflanze-Fruchtbarkeit zu bestimmen
needs. , Wenn neue Vielfalten von Pflanzen für Verwendung betrachtet werden,
im kupierenden System muß ihre Antwort, Fruchtbarkeit zu beschmutzen sein
untersuchte unter jeder Art von Feld-Zustand.
Such Forschung sollte
würde bei einem landwirtschaftlichen Forschung-Zentrum gemacht, wenn möglich.
V. KÜNFTIGE ENTWICKLUNG VON BEFRUCHTUNG-SYSTEMEN
FORSCHUNG
Neue Methoden vom Liefern von Nährstoffen zu Pflanzen entstehen.
Particularly
das Versprechen ist die genetische Modifikation von Pflanzen ander
als Legumen, das Stickstoff-reparieren für Bakteria in Klümpchen anzunehmen
ihr roots. Mit dem Beginn dieser Technologie, ein bedeutender Meilenstein
in Pflanze-Ernährung wird erreicht worden sein.
Currently,
aber diese Art von Gentechnik stellt sich heraus, mehr zu sein
komplex als zuerst erwartete.
Fortgesetzte Forschung in Gentechnik produziert vielleicht zusätzlich
genetisches Potential in Ernte-Pflanze-Wuchs und Ertrag.
Der Revolutionär
Art von Pflanze-Zucht, die Gewebe-Kultur und haploidy benutzt,
sollen Sie mögliche neue genetische Fortschritte machen, wessen Natur still ist,
unknown. Tissue Kultur nimmt einzelne Zellen von einer Pflanze und wächst
sie in neuen plants. , Wenn diese einzelnen Zellen von Gewebe kommen,
mit man Satz von Chromosomen (haploid), wie die Zellen der
geben Sie Anlaß zu Pollen-Körnern, dann das versteckt oder rezessiv genetisch
Merkmale wollen appear. , den Dies, Züchter einzupflanzen, teilt mit einem Gen hilft,
zu einer Zeit.
Forschen Sie auf den Wechselwirkungen von Pflanzen in gemischter Kultur (das Wachsen
mehr als man Ernte in einem Feld zu einer Zeit) ist noch nur ins
bei den Anfangen von Phasen, hauptsächlich weil die industrialisierten, monoculture,
Art vom Kupieren von Mustern hat tendiert, zu überschatten das mehr
arbeitsintensive gemischte Kultur-Technologie.
Mixed Kultur erfordert
mehr erntend und gibt das Jäten, weil Maschinen nicht können,
unterscheiden Sie unter den Pflanzen.
Als bestimmte Gebiete der Welt
konzentrieren Sie mehr auf Vielfache, der kupiert, (das Anbauen von mehr als man Ernte
zusammen), die symbiotischen Wirkungen solcher Systeme werden werden
besserer known. Symbiosis kommt vor wenn beider Ernten-Nutzen durch das Sein
gewachsen together. eine Ernte hilft vielleicht das ander (z.B. kann Mais
Unterstützung, die Bohnen besteigt,), während in Rückkehr die zweite Ernte darf,
möblieren Sie Nährstoffe zu den ersten (Bohnen reparieren Stickstoff der das
Mais benutzt vielleicht).
WIRTSCHAFTSWISSENSCHAFT
Die Wirtschaftswissenschaft von Essen-Produktion in der Zukunft ist ein bedeutendes Puzzle
denn viele Personen, die versuchen, landwirtschaftlichen trends. vorherzusagen, Das
Preis industriell-basierter Ressourcen, so wesentlich für viel " modern "
Landwirtschaft, eskaliert schnell.
Many nordamerikanisch
Bauern finden ihre Arbeit-tüchtigen Produkte, die oben ausgezeichnet werden sollten,
die Menge, die hungrige Nationen leisten können, zu zahlen.
aus diesem Grund,
den ärmeren Ländern wird oft geraten, ein nationales Essen zu entwickeln
Politik von Selbstständigkeit, die auf örtlichen Erde-Fruchtbarkeit-Ressourcen gegründet wird.
Der Bevölkerung-Druck in den meisten Nationen der Welt ist Major
Bedrohung zu vielen landwirtschaftlichen Systemen, besonders jene, die erfordern,
falb und Ernte-Drehung (andere Ernten in anderen Jahreszeiten auf
das gleiche Feld) . In Länder mit Land-Reform-Programmen wo
landless-Bauern sind schickliche Grundbesitzer, das Problem von nahm ab
Produktion für Export folgt oft.
Economic Drucke
auf der Nation für zugenommene Export-Einkommen oft wird durch gespürt das
neue Grundbesitzer in der Form Bundes Dekrete.
zum Beispiel, ein
nationale Regierung fordert vielleicht von Bauern, zu wachsen, daß Export kupiert, Sie
Kaffee oder Bananen, lieber als Essen für örtliche Verwendung kupiert,; oft
Bauern werden diese Dekrete übelnehmen.
Economic, den Faktoren oft frustrieren,
solche Programme, weil die neuen Bauern zu Produkt unfähig sind,
die Export-Ernte erfolgreich.
Als ein Ergebnis, das Land kommt zu zurück
die Gläubiger und landlessness wird wieder geschafft.
Es gibt einen dauernden Kampf für Bauern, ihr Land zu mögen
und ihre Familien während zur gleichen Zeit das Versuchen, zu einzustellen
internationale wirtschaftliche Wirklichkeiten jenseits ihrer Kontrolle.
Die Aufrechterhaltung
und Verbesserung von Erde-Fruchtbarkeit ist zu Bauern Grund,
wirtschaftlicher survival. However, es gibt keine Garantie von Erfolg
weil Faktoren jenseits individueller Kontrolle vielleicht alle Anstrengungen machen,
sinnlos. In die letzt-Analyse, der Schutz von Erde-Fruchtbarkeit,
und die wirtschaftliche Durchführbarkeit des landwirtschaftlichen Sektors muß sein
Teil von der Essen-Politik jeder nationalen Regierung.
BIBLIOGRAPHY/SUGGESTED LEKTÜRE LISTE
Brady, Nyle. The Nature und Eigenschaften von Erde.
New York, Neu,
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Donahue, Roy L., Müller, Raymond W., und Shicklum, John C. Soils,
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